Yuca Frita (Yuca Frita)
Yuca Frita (Yuca frita) podría ser solo la América del Sur receta que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2g de proteína, 14g de grasa y un total de 363 calorías. Esta receta sirve 6 y cuesta 32 centavos por porción. Funciona bien como guarnición. Si tienes sal, aceite vegetal, yuca y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 124 personas han probado y les ha gustado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un libre de gluten, apto para fodmap, 30 enteros y vegano dieta. Es traído a usted por Mis Recetas Colombianas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 48%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Yuca asada (Yucan Asada), Yuca asada (Asado Yucan), y Estofado de Cerdo y Yuca.
Instrucciones
En una olla grande, cubra la yuca con agua, agregue sal y hierva, reduzca el fuego a medio bajo y cocine de 15 a 20 minutos o hasta que esté tierna.
Retire la yuca del agua y seque con toallitas de papel.
Corte la yuca cocida en tiras de ½ pulgada.Llene una sartén grande con suficiente aceite vegetal a 350 ° F. Cuando el aceite esté caliente, coloque la yuca en el aceite caliente con cuidado. Fríalos hasta que estén dorados por ambos lados aproximadamente de 6 a 8 minutos.
Retire las piezas de yuca del aceite con una cuchara ranurada y escúrralas sobre toallas de papel.
Espolvorear con sal y servir.