Vieiras y espárragos salteados

Vieiras y espárragos salteados
Si desea agregar más recetas pescatarianas y sin lácteos a su caja de recetas, las vieiras y los espárragos salteados pueden ser una receta que debe probar. Una porción de este plato contiene alrededor de 20 g de proteína , 9 g de grasa y un total de 251 calorías . Por $3.24 por porción , esta receta cubre el 23% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta es para 4 personas. Esta receta gusta a 1 amantes de la comida y cocineros. Te lo ofrece Taste of Home. Funciona mejor como plato principal y se hace en unos 25 minutos . Si tienes aceite de sésamo, diente de ajo, salsa de soja y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 67% , lo cual es sólido. Las Vieiras Salteadas con Espárragos , el Salteado de Vieiras y Espárragos y las Vieiras Salteadas con Brócoli son muy similares a esta receta.

Instrucciones

1
Deseche el paquete de condimentos de los fideos ramen o guárdelo para otro uso. Cocine los fideos ramen según las instrucciones del paquete; manténgase caliente.
Ingredientes que necesitarás
Fideos RamenFideos Ramen
CondimentoCondimento
2
Mientras tanto, en una sartén antiadherente o wok, sofría los espárragos y el pimiento rojo en aceite durante 2 minutos o hasta que las verduras estén tiernas y crujientes.
Ingredientes que necesitarás
Pimiento RojoPimiento Rojo
VegetalVegetal
EspárragosEspárragos
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral CocidoPaquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido
3
Agrega las cebollas verdes y el ajo, sofríe 1 minuto más. Agregue las vieiras. Sofría durante 3 minutos o hasta que las vieiras estén firmes y opacas.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas VerdesCebollas Verdes
VieiraVieira
AjoAjo
4
Combine el jugo de lima, la salsa de soja, el aceite de sésamo y la salsa de pimiento picante; revuelve en la sartén.
Ingredientes que necesitarás
Salsa PicanteSalsa Picante
Zumo De LimaZumo De Lima
Aceite De SésamoAceite De Sésamo
Salsa De SojaSalsa De Soja
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Sirva con fideos ramen.
Ingredientes que necesitarás
Fideos RamenFideos Ramen

Vino recomendado: Pinot Noir, Chardonnay, Chenin Blanc

Pinot Noir, Chardonnay y Chenin Blanc son mis mejores opciones para las vieiras. Chardonnay y chenin blanc son excelentes combinaciones para vieiras a la parrilla o chamuscadas. Si sus vieiras se combinan con tocino u otras carnes curadas, pruebe con un pinot noir ligeramente frío. Podrías probar Lexème Pinot Noir. A los críticos les gusta bastante, con una calificación de 5 sobre 5 estrellas y un precio de unos 45 dólares por botella.
Lexème Pinot Noir
Lexème Pinot Noir
equilibrado, finura, suave
DificultadNormal
Listo en25 min.
Porciones4
Puntuación de Salud27
Revista