Vieiras Mascarpone

Name: Vieiras Mascarpone
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 manojo espárragos, recortados y cortados en trozos de 1 pulgada; 2 (invierno) 2 aceitunas rellenas de pimiento; 283 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete de champiñones frescos en rodajas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) perejil fresco picado; 1 aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar ajo picado; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) queso mascarpone; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 1 (puede ser o desnatar) cebolla blanca picada (de 1 cebolla grande o 2 pequeñas); 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete de pasta mediana con concha marina; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal y pimienta al gusto; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) vieiras, enjuagadas y secas con palmaditas

Vieiras Mascarpone es un pescatarian receta con 6 porciones. Una porción de este plato contiene aproximadamente 25g de proteína, 25g de grasa y un total de 590 calorías. Para $2.58 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Funciona bien como un plato principal asequible. Una mezcla de sal y pimienta, mantequilla, champiñones y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la pasta, puede seguir este plato principal con el Pasta de Postre de Chocolate como postre. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es traído a usted por Allrecipes. Con una espátula puntuación de 56% este plato es sólido. Tratar Vieiras al horno de Mariscos Legales: puede hacer estas vieiras a partir de mariscos Legales con nuestro, Bayas con Mascarpone, y Focaccia de Higo y Mascarpone para recetas similares.

Instrucciones

Ponga a hervir una olla grande de agua ligeramente salada.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue la pasta y cocine de 7 a 9 minutos, hasta que esté al dente.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Derretir 6 cucharadas de mantequilla con el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Mezcle el perejil y el ajo y cocine durante un par de minutos hasta que estén fragantes.

Ingredientes que necesitarás

Perejil

Ajo

Agregue los champiñones y los espárragos y sazone con sal, pimienta y cebolla en polvo; cocine, revolviendo ocasionalmente hasta que los espárragos estén tiernos, unos 5 minutos dependiendo del grosor.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla En Polvo

Espárragos

Seta

Pimienta

Sal

Coloque las vieiras en la sartén y cocine brevemente por cada lado hasta que estén ligeramente doradas y el centro esté completamente cocido, aproximadamente 3 minutos por lado.

Ingredientes que necesitarás

Vieira

Equipo que necesitarás

Sartén

Retirar del fuego cuando las vieiras estén recién terminadas.

Ingredientes que necesitarás

Vieira

Mientras tanto, en una cacerola pequeña, combine la leche, el queso mascarpone y el resto de la mantequilla. Cocine a fuego medio, revolviendo, hasta que la salsa esté tibia y la mantequilla esté completamente derretida y mezclada. Mezcle esta salsa en las vieiras y verduras junto con la pasta y sirva inmediatamente.

Ingredientes que necesitarás

Mascarpone

Vegetal

Vieira

Mantequilla

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Salsa

Leche

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Equipo

Olla

Sartén

Sartén Para Salsa

Ingredientes

Porciones:

1manojo

espárragos, recortados y cortados en trozos de 1 pulgada 2(invierno)

2 aceitunas rellenas de pimiento 283Nueces del tipo que quieras (picadas)

paquete de champiñones frescos en rodajas 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

perejil fresco picado 1aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar

ajo picado 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

queso mascarpone 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 1(puede ser o desnatar)

cebolla blanca picada (de 1 cebolla grande o 2 pequeñas)454Nueces del tipo que quieras (picadas)

paquete de pasta mediana con concha marina 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

sal y pimienta al gusto 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

vieiras, enjuagadas y secas con palmaditas

Vino recomendado: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Chardonnay, Chenin Blanc y Pinot Noir son mis mejores opciones para vieiras. El chardonnay y el chenin blanc son excelentes combinaciones para vieiras a la parrilla o a la brasa. Si sus vieiras se combinan con tocino u otras carnes curadas, pruebe un pinot noir ligeramente frío. El Chardonnay GEN5 con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 9 dólares por botella.