Las vieiras envueltas en tocino requieren aproximadamente 45 minutos de principio a fin. Una porción contiene 276 calorías, 7g de proteína, y 18g de grasa. Esta receta sirve 11 y cuesta 72 centavos por porción. Dirígete a la tienda y compra cebollas verdes, pimienta molida, migas de pan japonés y algunas otras cosas para prepararlas hoy. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Es traído a usted por Mis Recetas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 29%. Esta partitura no es tan espectacular. Recetas similares incluyen Vieiras Envueltas en Tocino, Vieiras Envueltas en Tocino, y Vieiras Envueltas en Tocino.
Instrucciones
1
Cocine las rebanadas de tocino de 3 a 4 minutos o hasta que estén translúcidas.
Ingredientes que necesitarás
Tocino
2
Combine la harina y los siguientes 4 ingredientes en un plato poco profundo. Batir la leche y el huevo en un bol pequeño.
Ingredientes que necesitarás
Harina Para Todo Uso
Leche
Huevo
Equipo que necesitarás
Tazón
3
Enrolle las vieiras en harina sazonada, sacudiendo el exceso. Sumerja las vieiras en la mezcla de huevo, luego cubra con pan rallado.
Ingredientes que necesitarás
Harina Sazonada
Migas De Pan
Vieira
Rollo
Chapuzón
Huevo
4
Envuelva cada vieira con tocino y asegúrela con un palillo de dientes.
Ingredientes que necesitarás
Vieira
Tocino
Envolver
Equipo que necesitarás
Palillos De Dientes
5
Coloque las vieiras en una bandeja para hornear ligeramente engrasada.
Ingredientes que necesitarás
Vieira
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear
6
Hornea a 400 por unos 30 minutos o hasta que el tocino esté crujiente y las vieiras estén cocidas.
Ingredientes que necesitarás
Vieira
Tocino
Equipo que necesitarás
Horno
7
Servir caliente con salsa Remoulade.
Ingredientes que necesitarás
Salsa
1
Mezcle todos los ingredientes en un frasco de un cuarto de galón; agite bien y enfríe durante 45 minutos.
¿Vieiras en el menú? Pruebe el maridaje con Chardonnay, Chenin Blanc y Pinot Noir. El chardonnay y el chenin blanc son excelentes combinaciones para vieiras a la parrilla o a la brasa. Si sus vieiras se combinan con tocino u otras carnes curadas, pruebe un pinot noir ligeramente frío. El Antica Chardonnay (Mountain Select) con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 29 dólares por botella.