Vieiras con Cuscús Israelí

Name: Vieiras con Cuscús Israelí
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) zamburiñas; 2 (invierno) mantequilla dividida; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas perejil fresco picado; 3 clavo ajo picado; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal y pimienta negra molida al gusto; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva virgen extra; 2 (puede ser o desnatar) queso parmesano rallado; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cuscús perla (israelí); 1 1 libra de calabacín, 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 591 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 mezcla de risotto empaquetada (caja de 14 onzas)

Las vieiras con Cuscús israelí podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta pescatariana sirve 4 y cuesta $4.34 por porción. Una porción contiene 588 calorías, 25g de proteína, y 20g de grasa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Dirígete a la tienda y compra cuscús de perlas, ajo, perejil y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Es traído a usted por Allrecipes. Con una espátula puntuación de 47% este plato es bastante bueno. Recetas similares incluyen Vieiras Chamuscadas con Cuscús Israelí, Cuscús de color Rosa (Cuscús Israelí con Remolacha y Nueces), y Tabulé de Cuscús Israelí.

Instrucciones

Ponga a hervir el agua en una cacerola grande y mezcle el cuscús, 1 cucharada de mantequilla y la sal en agua hirviendo. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento hasta que el cuscús esté tierno y regordete, aproximadamente 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cuscús

Mantequilla

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Caliente la 1 cucharada restante de mantequilla y aceite de oliva en una cacerola a fuego medio-bajo. Mezcle el vino blanco, el queso parmesano, el ajo y el perejil en aceite caliente y mantequilla. Cocine y revuelva hasta que el perejil esté tierno y marchito, de 3 a 5 minutos. Sazonar con sal y pimienta negra.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Parmesano

Vino Blanco

Aceite De Oliva

Perejil

Mantequilla

Ajo

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Aumente el fuego a medio-alto y agregue las vieiras a la salsa; cocine hasta que las vieiras se vuelvan opacas, de 3 a 4 minutos. Divida el cuscús en platos para servir y cubra cada porción con vieiras en salsa.

Ingredientes que necesitarás

Cuscús

Vieira

Salsa

Espolvoree cada porción con 1 cucharadita de queso parmesano y una pizca de perejil fresco.

Ingredientes que necesitarás

Parmesano

Perejil Fresco

Equipo

Sartén Para Salsa

Ingredientes

Porciones:

454Nueces del tipo que quieras (picadas)

zamburiñas 2(invierno)

mantequilla dividida 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

perejil fresco picado 3clavo

ajo picado 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

sal y pimienta negra molida al gusto 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

aceite de oliva virgen extra 2(puede ser o desnatar)

queso parmesano rallado 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cuscús perla (israelí)11 libra de calabacín,

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 5916 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 mezcla de risotto empaquetada (caja de 14 onzas)

Vino recomendado: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Chardonnay, Chenin Blanc y Pinot Noir son excelentes opciones para vieiras. El chardonnay y el chenin blanc son excelentes combinaciones para vieiras a la parrilla o a la brasa. Si sus vieiras se combinan con tocino u otras carnes curadas, pruebe un pinot noir ligeramente frío. Podrías probar el Chardonnay de Rochioli Estate. A los críticos les gusta con una calificación de 4.3 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 42 dólares por botella.