Vieiras a la parrilla con Hinojo

Name: Vieiras a la parrilla con Hinojo
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 (invierno) aceite de oliva y más para la parrilla; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal y pimienta recién molida

Vieiras a la parrilla con Hinojo es un hombre de las cavernas, sin gluten, primitivo y amigable con fodmap receta con 4 porciones. Una porción contiene 77 calorías, 0g de proteína, y 9g de grasa. Para 10 centavos por porción, esta receta cubiertas 1% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es perfecto para El Cuatro De Julio. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 15 minutos. Es traído a usted por SippitySup. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 8%, que es mejorable. Recetas similares incluyen Vieiras E Hinojo A La Parrilla, Vieiras con Yogur e Hinojo, y Vieiras Ahumadas Con Hinojo Y Tomate.

Instrucciones

Caliente la parrilla a media-alta. Mezcle las vieiras con 2 cucharadas de aceite de oliva en un tazón pequeño hasta que estén bien cubiertas. Deslice 6 vieiras en cada una de las 4 brochetas pequeñas. Sazonar con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Aceite De Oliva

Vieira

Equipo que necesitarás

Pincho

Parrilla

Tazón

Corte el bulbo de hinojo por la mitad longitudinalmente, corte el núcleo y corte transversalmente en astillas de ¼ de pulgada de grosor. Mezcle con la ½ cucharada de aceite restante y sazónelos con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Bulbo De Hinojo

Aceite De Cocina

Calienta una sartén untada con aceite hasta que esté bastante caliente. No use demasiado aceite. No vamos a freír el hinojo. A continuación, agregue el hinojo lo más cerca posible de una capa.

Ingredientes que necesitarás

Hinojo

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Déjelo reposar sin molestias hasta que comience a dorarse. A continuación, revuelva la sartén y cocine hasta que el hinojo se marchite unos 5 minutos. Mientras tanto, coloque los pinchos en la parrilla a fuego directo. Deberían chisporrotear. Ase a la parrilla por un lado hasta que las vieiras presenten marcas doradas, aproximadamente de 1 a 2 minutos. Luego voltéelos una vez y continúe cocinando un minuto más o menos. Apenas se cocinan y se cuecen.

Ingredientes que necesitarás

Vieira

Hinojo

Equipo que necesitarás

Pincho

Parrilla

Sartén

Retire de la parrilla y déjelos reposar 2 o 3 minutos.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Retire las vieiras de los pinchos.

Ingredientes que necesitarás