Verduras Salteadas para Bistec
Las verduras salteadas para carne requieren aproximadamente 20 minutos de principio a fin. Este plato tiene 517 calorías, 5g de proteína, y 53g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 y cuesta $1.6 por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Foodnetwork. valentin día será aún más especial con esta receta. Dirígete a la tienda y recoge cebolla, pimiento, aceite de oliva y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primitivo y vegetariano dieta. Con una cuchara puntuación de 42% este plato es bastante bueno. Tratar Cordero Con Verduras Salteadas, Muslos De Pollo A La Barbacoa Con Verduras Salteadas, y Pasta Limone Con Verduras Salteadas para recetas similares.
Instrucciones
Calienta una sartén grande a fuego medio alto.
Agregue aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén en un chorro lento.
Agregue los champiñones en rodajas y déjelos dorar. Mientras los champiñones comienzan a cocinarse, corta los pimientos por la mitad y saca las semillas y las membranas conectivas y tíralas a la basura.
Corta los pimientos en cuartos a lo largo, luego córtalos en rodajas.
Cortar la cebolla por la mitad y pelarla.
Corta los extremos y corta la media cebolla por la mitad, de nuevo a lo largo, luego corta las cebollas en rodajas.
Agregue los pimientos y las cebollas a los champiñones y sazone con sal y pimienta. Cocina las verduras de 3 a 5 minutos más, revolviendo con frecuencia, hasta que estén tiernas, pero aún tengan un poco de crujido y mucho color brillante.
Retire las verduras del fuego y agregue 2 cucharadas de mantequilla de cilantro y lima. Mezcle las verduras para derretir la mantequilla y luego sirva.
Corta la mantequilla en trozos.
Coloca la mantequilla en un tazón.
Coloque el tazón en el microondas y cocine a fuego alto durante 15 segundos. Para picar hierbas súper finas, sostenga la punta de su cuchillo en una tabla de cortar y mueva la parte posterior de su cuchillo hacia arriba y hacia abajo muy rápido, repasando las hierbas una y otra vez. Agrega el cilantro picado, la ralladura de lima y el jugo a la mantequilla con una espátula de goma.
Transfiera la mantequilla a una tira grande de envoltura de plástico.
Junta los extremos de la envoltura de plástico en 1 mano y usa un borde recto, como un molde pequeño para galletas, para empujar la mantequilla hacia atrás y alejarla de tu cuerpo, haciendo que la mantequilla tome forma de tronco. Enrolle suavemente el tronco envuelto en plástico hacia adelante y hacia atrás sobre la encimera para redondear uniformemente la forma. Enrolle la envoltura adicional en los extremos y coloque el tronco de mantequilla compuesto en el congelador para que la mantequilla esté lo suficientemente fría como para cortarla nuevamente.