Verduras Mexicanas con Queso

Name: Verduras Mexicanas con Queso
Prep time: 28 min
Cook time: 28 min
Total time: 28 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 pizca 1 jalapeño fresco entero; 1 calabaza chayote, en rodajas finas; 1 1 libra de calabacín, 1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear; 2 clavo ajo picado; 1 (puede ser o desnatar) comino molido; 130 Nueces del tipo que quieras (picadas) jícama pelada y picada; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso asadero rallado (queso mexicano blanco); 80 Nueces del tipo que quieras (picadas) cebolla roja picada; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal y pimienta al gusto; 2 tomates picados; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado; 1 calabaza amarilla, en rodajas finas; 2 calabacín, en rodajas finas

La receta Se pueden hacer Verduras Mexicanas con Queso en unos 28 minutos. Esta receta sin gluten, sin lácteos y entera de 30 porciones 4 y costos $1.83 por porción. Este plato de acompañamiento tiene 260 calorías, 10g de proteína, y 17g de grasa por porción. Es traído a usted por Allrecipes. Dirígete a la tienda y compra calabaza, aceite vegetal, sal y pimienta, y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta es típica de la cocina mexicana. 1 persona quedó impresionada con esta receta. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 50%. Esta puntuación es sólida. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Dip de Queso Mexicano, Dip de Queso Mexicano Supreme, y Hamburguesas Mexicanas con Queso Blanco.

Instrucciones

Calienta el aceite vegetal en una sartén a fuego medio. Agregue la cebolla y el ajo; cocine y revuelva hasta que la cebolla se haya ablandado y se haya vuelto translúcida, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

2 Latas De 15 Onzas De Maíz Molido, Escurrido Y Enjuagado

1 Naranja, Ralladura

20 Rodajas Finas De Calabacín

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Agregue el calabacín, la calabaza amarilla y el chayote. Cubra, revolviendo ocasionalmente, hasta que las verduras estén tiernas, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Calabaza Amarilla

1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo

A 3 Calabacines Medianos, Rallados Gruesos (aproximadamente

Chayote

Agrega la jícama picada; tapa y cocina por 3 minutos. Agregue los tomates, el chile en polvo, el comino, la cayena, la sal y la pimienta. Tapar y dejar cocer durante 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva Más 3 A 4 Cucharadas

Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro

La Jícama

8 (Sub-12) Camarones

¼ Cucharadita De Orégano

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Retira del fuego y agrega el queso rallado.

Ingredientes que necesitarás

2 Tazas De Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

Servir de inmediato.

Equipo

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Ingredientes

Porciones:

1pizca

1 jalapeño fresco entero 1

calabaza chayote, en rodajas finas 11 libra de calabacín,

1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear 2clavo

ajo picado 1(puede ser o desnatar)

comino molido 130Nueces del tipo que quieras (picadas)

jícama pelada y picada 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

queso asadero rallado (queso mexicano blanco)80Nueces del tipo que quieras (picadas)

cebolla roja picada 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

sal y pimienta al gusto 2

tomates picados 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado 1

calabaza amarilla, en rodajas finas 2

calabacín, en rodajas finas

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso son excelentes opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos de bajo tanino como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El Cigarro Zin Old Vine Zinfandel con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 16 dólares por botella.

Cigarro Zin Zinfandel de Vid Vieja

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