Verduras con Ajo y pasas (Saag)

Name: Verduras con Ajo y pasas (Saag)
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (puede ser o desnatar) granos de pimienta negra; 2 palitos de canela de tres pulgadas, rotos; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) semillas de comino; 2 hojas de laurel secas; 5 clavo mediano ajo, picado en trozos grandes; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pasas doradas; 1 a cebolla roja mediana, cortada por la mitad, en rodajas finas; 1 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 1 1 libra de calabacín, semillas de cardamomo (retiradas de las vainas); 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) bolsa de espinacas frescas lavadas; 2 (invierno) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

Verduras con Ajo y Pasas (Saag) es un sin gluten, 30 enteros y vegano guarnición. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.45 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 4g de proteína, 8g de grasa y un total de 170 calorías. Esta receta de Betty Crocker tiene 1 abanicos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 25 minutos. Si tienes pasas doradas, sal, cebolla y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 81%. Esta puntuación es increíble. Tratar palak saag o hojas de espinaca, cómo hacer palak saag, Verduras con Pasas Doradas, y Berza Verde Con Almendras Y Pasas para recetas similares.

Instrucciones

Caliente una sartén de 6 pulgadas sin engrasar a fuego medio-alto.

Equipo que necesitarás

Sartén

Coloque todos los ingredientes de garam masaala en una sartén; ase de 2 a 3 minutos, revolviendo constantemente, hasta que las semillas crujan, las especias se oscurezcan un tono y la mezcla tenga un aroma dulce a nuez.

Ingredientes que necesitarás

Especia

Semillas

Equipo que necesitarás

Sartén

Transfiera a un tazón; enfríe de 3 a 5 minutos.

Equipo que necesitarás

Tazón

Coloque la mezcla de especias tostadas en el molinillo de especias. Muela hasta que la mezcla se parezca a la textura de la pimienta finamente molida. Almacene en un frasco hermético a temperatura ambiente durante un máximo de 1 mes; más allá de eso, comenzará a perder todo su sabor. Hace 1/4 taza de mezcla de especias; use 1 cucharadita para esta receta.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra Molida

Mezcla De Condimentos

En un wok o una sartén profunda de 12 pulgadas, caliente el aceite a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

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Agregue las pasas de uva; saltee aproximadamente 1 minuto o hasta que las pasas se llenen.

Ingredientes que necesitarás

Pasas

Agregue la cebolla y el ajo; saltee de 2 a 3 minutos o hasta que la cebolla esté dorada. Agregue las espinacas; mezcle de 2 a 3 minutos o hasta que se marchiten. Agregue 1 cucharadita de garam masaala y sal. Cocine 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Espinacas