Trufas De Chocolate Grand Marnier Con Pistachos
Las trufas de chocolate Grand Marnier con pistachos requieren aproximadamente 4 horas y 45 minutos de principio a fin. Por $1.25 por porción , esta receta cubre el 10% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción contiene 328 calorías , 7 g de proteína y 25 g de grasa . Esta receta sirve para 18 personas. Dirígete a la tienda y compra sal, crema espesa, chocolate semidulce y algunas cosas más para prepararla hoy. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es una buena opción si sigues una dieta sin gluten . Sólo a unas pocas personas les gustó mucho esta bebida. Se lo ofrece Foodnetwork. Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 30% . Esta puntuación no es tan sobresaliente. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustaron las Trufas de pistacho Grand Marnier , la Tarta de queso con chispas de chocolate Grand Marnier y la Torta Grand Marnier de chocolate y vainilla .
Instrucciones
Picar el chocolate y poner en un bol resistente al calor. Lleve la crema espesa, la mantequilla y la sal a fuego lento en una cacerola a fuego medio; vierta sobre el chocolate y déjelo reposar hasta que se derrita por completo, aproximadamente 10 minutos. Revuelva con una espátula de goma o bata hasta que quede suave. (Si es necesario, cocine en el microondas en intervalos de 20 segundos hasta que el chocolate se derrita).
Incorpora el extracto de vainilla y el Grand Marnier. Revuelva hasta que la ganache esté suave y brillante.
Vierta en una fuente para hornear poco profunda y refrigere hasta que esté firme, al menos 3 horas o toda la noche.
Enrolle cucharadas de ganache en 18 a 24 bolas, luego enrolle en pistachos picados.
Transfiera a una bandeja para hornear forrada con papel pergamino, cubra con papel film y refrigere hasta que esté firme, al menos 1 hora o toda la noche. (Para prepararlos con anticipación, forme bolitas pero no las cubra; cubra y congele hasta por 2 semanas.
Déjelo reposar a temperatura ambiente durante 20 minutos antes de destaparlo y luego aplique la capa).
Fotografía de Johnny Miller