Trucha de Río Grande con Riesling

Trucha de Río Grande con Riesling
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe la trucha de Río Grande con Riesling. Esta receta sirve 4 porciones con 421 calorías, 42g de proteína, y 20g de grasa cada. Para $5.72 por porción, esta receta cubiertas 32% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Si tiene sal y pimienta, riesling, zanahoria y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar las bayas de enebro, puede seguir este plato principal con el Tartas con Ginebra y Tónica como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y pescatariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 74%. Esta partitura es sólida. Tratar Trucha en Riesling, Quesadillas de Río Grande, y Huevos Oso Grande para recetas similares.

Instrucciones

1
Precalentar el horno a 37
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
En una cacerola mediana, combine el Riesling con la zanahoria, el apio, la cebolla, los granos de pimienta, las bayas de enebro, el ajo, la hoja de laurel, el tomillo y el orégano y hierva.
Ingredientes que necesitarás
Bayas De EnebroBayas De Enebro
Granos De PimientaGranos De Pimienta
Hojas De LaurelHojas De Laurel
RieslingRiesling
OréganoOrégano
ZanahoriaZanahoria
ApioApio
AjoAjo
CebollaCebolla
TomilloTomillo
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
3
Mientras tanto, cubra el fondo de una sartén grande a prueba de horno con el aceite. Sazone el pescado con sal y pimienta. Con el lado pelado hacia arriba y comenzando por el extremo de la cola, enrolle cada filete y asegúrelo con 2 palillos de dientes.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
PescadoPescado
RolloRollo
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Palillos De DientesPalillos De Dientes
SarténSartén
4
Transfiera los rollos de trucha a la sartén.
Ingredientes que necesitarás
RolloRollo
TruchaTrucha
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Vierta la mezcla de Riesling sobre los rollos de trucha y hornee durante 15 minutos, o hasta que los copos de pescado.
Ingredientes que necesitarás
RieslingRiesling
RolloRollo
PescadoPescado
Equipo que necesitarás
HornoHorno
6
Deje reposar durante 5 minutos, luego retire cuidadosamente los palillos de dientes.
Equipo que necesitarás
Palillos De DientesPalillos De Dientes
7
Transfiera los rollos a tazones poco profundos y coloque las verduras por encima con una cuchara.
Ingredientes que necesitarás
VegetalVegetal
RolloRollo
Equipo que necesitarás
TazónTazón
8
Retire la hoja de laurel, las ramitas de hierbas y los granos de pimienta del caldo.
Ingredientes que necesitarás
Granos De PimientaGranos De Pimienta
Hojas De LaurelHojas De Laurel
CaldoCaldo
9
Bate la mantequilla en el caldo, sazona con sal y pimienta y vierte el caldo con una cuchara sobre la trucha.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
MantequillaMantequilla
CaldoCaldo
TruchaTrucha
Equipo que necesitarás
BatirBatir
10
Servir de inmediato.
DificultadDificil
Listo en30 min.
Porciones4
Puntuación de Salud39
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