Tre Formaggi Fritatta

Name: Tre Formaggi Fritatta
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 7
Cuisine: Global
Ingredients: 57 Nueces del tipo que quieras (picadas) Queso Asiago, cortado en dados de 1/2 pulgada; 10 grande huevos; 1 1 libra de calabacín, tomillo fresco picado; 3 clavo ajo picado; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebollas verdes en rodajas finas; 0 (puede ser o desnatar) pasta de conchas tiernas, cocida al dente; 1 1 libra de calabacín, 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso parmesano rallado; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) Queso Provolone, cortado en dados de 1/2 pulgada; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pimiento rojo cortado en cubitos; 4 vínculos Eslabones para salchichas italianas suaves Johnsonville®, rebanados en monedas

La fritatta Tre Formaggi podría ser una buena receta para ampliar su caja de recetas de plato principal. Esta receta sirve 7 y cuesta 96 centavos por porción. Una porción contiene 207 calorías, 17g de proteína, y 14g de grasa. Si tiene queso provolone, cebollas verdes, aceite de oliva y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para agotar los huevos, puede seguir este plato principal con el Pastel de Tomate y Chocolate de Rose Levy Beranbaum con Ganache Misterioso como postre. Es traído a usted por Allrecipes. Algunas personas hicieron esta receta, y 78 dirían que fue en el lugar. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 56%, que es sólido. Recetas similares incluyen Tre Formaggi Fritata, Pizza Quattro Formaggi, y Pastan al estilo Quattro Formaggi.

Instrucciones

En un tazón grande, bate los huevos, el queso parmesano y la pimienta. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Parmesano

Pimienta

Huevo

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

En una sartén profunda con mango a prueba de horno (o en la mitad profunda de una sartén para freír) caliente el aceite de oliva.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Sartén

Horno

Agregue las salchichas y cocine hasta que estén doradas y cocidas, aproximadamente 5-7 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Salchicha

Transfiera a una tabla de cortar y una rebanada de moneda. Dejando solo 1 cucharadita de aceite en la sartén, a fuego medio agregue las cebollas verdes y el pimiento y cocine hasta que estén tiernos, aproximadamente 2 minutos. Agregue el ajo y el tomillo y cocine durante otros 30 segundos.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

Pimiento

Ajo

Tomillo

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

Sartén

Agregue las rodajas de salchicha cocidas a la sartén junto con la mezcla de huevos; deje que los huevos cuajen durante 30 segundos.

Ingredientes que necesitarás

Salchicha

Huevo

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el queso asiago y provolone y continúe cocinando hasta que los bordes estén empezando a cuajar, usando una espátula de goma, retire suavemente los bordes del lado de la sartén permitiendo que los huevos crudos fluyan por debajo, aproximadamente 2 minutos. Continúe cocinando (sin tocar) unos 4 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Provolone

Queso Asiago

Huevo

Equipo que necesitarás

Espátula

Sartén

Mientras tanto, precaliente un horno a 375 grados F y termine de cocinar hasta que el centro de la mezcla de huevo esté suavemente firme al tacto y los bordes estén comenzando a dorarse, aproximadamente 6-10 minutos. (Si usa una sartén para Frittata, coloque la mitad poco profunda de la sartén a fuego medio-bajo y cepille ligeramente con aceite de oliva.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Huevo

Equipo que necesitarás

Horno

Sartén

Coloque la sartén baja boca abajo en la parte superior de la sartén profunda y voltee la frittata en la sartén baja. Cocine tapado hasta que la frittata esté cuajada, aproximadamente 6 minutos.)

Equipo que necesitarás

Sartén

Agite suavemente la sartén para aflojar la frittata y use una espátula de goma para deslizarla cuidadosamente sobre un plato para servir, cortado en cuñas.

Ingredientes que necesitarás

Agitar