Tostada de Camarones de Papá

Tostada de Camarones de Papá
La Tostada de Camarones de Papá da la vuelta 40 minutos de principio a fin. Una porción contiene 523 calorías, 35g de proteína, y 27g de grasa. Esta receta sirve para 4. Para $3.79 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una mezcla de apio, ajo, azúcar y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Esta receta es del agrado de 67 amantes de la comida y cocineros. Es traído a usted por Allrecipes. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y pescatariano dieta. En general, esta receta gana un puntuación de cuchara sólida de 76%. Recetas similares son Toast Skagen (Tostada sueca de Camarones), Tostadas de Camarones, y Tostadas de Camarones.

Instrucciones

1
En un tazón, combine los camarones, la cebolla, las castañas de agua, el apio y la cebolla verde. Agregue la carne de cangrejo, el huevo, el perejil, el aceite de sésamo, la salsa de soja y el ajo. Sazone con sal y pimienta al gusto.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Guisantes Desgranados, Opcional1 Taza De Guisantes Desgranados, Opcional
Agua O Leche De Coco *ver Nota Sobre Cómo Partir CocosAgua O Leche De Coco *ver Nota Sobre Cómo Partir Cocos
16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas
Una Pizca De Semillas De Sésamo BlancoUna Pizca De Semillas De Sésamo Blanco
1 Libra De Filetes De Pechuga De Pavo, Cortados En Cubos De 1 Pulgada1 Libra De Filetes De Pechuga De Pavo, Cortados En Cubos De 1 Pulgada
Carne De CangrejoCarne De Cangrejo
1 Libra De Mafaldi Fresco Si Es Posible1 Libra De Mafaldi Fresco Si Es Posible
Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)
Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier TipoAros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
Aceite Para Freír, Preferiblemente De CanolaAceite Para Freír, Preferiblemente De Canola
Equipo que necesitarás
(112 A 118 Grados F/44 A 48 Grados C)(112 A 118 Grados F/44 A 48 Grados C)
2
Prepare la salsa para mojar: En un tazón pequeño, mezcle la salsa de soja, el agua, el aceite de sésamo, el perejil, el ajo en polvo y el azúcar; reserve.
Ingredientes que necesitarás
SalsaSalsa
1 Taza De Pechuga De Pavo Cocida Y Desmenuzada (6 Onzas)1 Taza De Pechuga De Pavo Cocida Y Desmenuzada (6 Onzas)
Una Pizca De Semillas De Sésamo BlancoUna Pizca De Semillas De Sésamo Blanco
1 Libra De Filetes De Pechuga De Pavo, Cortados En Cubos De 1 Pulgada1 Libra De Filetes De Pechuga De Pavo, Cortados En Cubos De 1 Pulgada
1 Libra De Mafaldi Fresco Si Es Posible1 Libra De Mafaldi Fresco Si Es Posible
1 Tira De Cáscara De Limón1 Tira De Cáscara De Limón
1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X
Equipo que necesitarás
(112 A 118 Grados F/44 A 48 Grados C)(112 A 118 Grados F/44 A 48 Grados C)
1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo
3
En una sartén pesada, caliente 2 tazas de aceite, o lo suficiente para que tenga 1/2 pulgada de profundidad, a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De GrosorCebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, DivididoQueso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Dividido
4
Extienda una capa gruesa de relleno de camarones en un lado de cada rebanada de pan.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés
Libras De Moras (aproximadamenteLibras De Moras (aproximadamente
3/4 Libra De Papas Rojas Pequeñas (aproximadamente 5), Cortadas En Rodajas3/4 Libra De Papas Rojas Pequeñas (aproximadamente 5), Cortadas En Rodajas
5
Fríe el pan cubierto en aceite caliente hasta que se dore y los camarones estén rosados, volteándolos una vez. No dejes que el relleno repose sobre el pan demasiado tiempo o el sándwich se empapará.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés
3/4 Libra De Papas Rojas Pequeñas (aproximadamente 5), Cortadas En Rodajas3/4 Libra De Papas Rojas Pequeñas (aproximadamente 5), Cortadas En Rodajas
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De GrosorCebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
6
Escurrir sobre toallas de papel y dejar enfriar un minuto. Cortar en rodajas en diagonal y servir con salsa para mojar o solo.
Ingredientes que necesitarás
SalsaSalsa
Equipo que necesitarás
8 Palitos De Queso En Tiras De 1 Onza Envueltos Individualmente8 Palitos De Queso En Tiras De 1 Onza Envueltos Individualmente

Vino recomendado: Sauvignon Blanc, Riesling, Pinot Grigio

El camarón funciona muy bien con Sauvignon Blanc, Riesling y Pinot Grigio. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de diversas maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. El Kingston Family Cariblanco Sauvignon Blanc con una calificación de 4.4 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 15 dólares por botella.
Familia Kingston Cariñblanco Sauvignon Blanc
Familia Kingston Cariñblanco Sauvignon Blanc
El Cariblanco de 2009 es un poco más cítrico y menos meloso que el de 2008. Jugo de lima y un poco de pomelo, menos de las notas ahumadas que a menudo son típicas de Casablanca Sauvignon Blanc. En boca es vivo y brillante, con un toque mineral. Se podría decir que hay un poco de Nueva Zelanda en los sabores del 2009.
DificultadDificil
Listo en40 min.
Porciones4
Puntuación de Salud14
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