Tortilla de Jamón y Mozzarella

Name: Tortilla de Jamón y Mozzarella
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (puede ser o desnatar) pimiento rojo triturado; 2 (puede ser o desnatar) Mostaza de Dijon; 2 (puede ser o desnatar) paquete de levadura seca (acerca de; 1 grande clara de huevo, ligeramente batida; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas leche sin grasa; 532 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina de uso múltiple, dividida; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas jamón picado reducido en grasa; 1 (puede ser o desnatar) condimento italiano seco; 57 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/2 taza de queso mozzarella parcialmente descremado rallado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceitunas rellenas de pimiento picadas; 1 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 2 (invierno) mantequilla o margarina en barra, derretida; 2 (invierno) azúcar, dividido; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas agua tibia (105° a 115°); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho

Nunca puedes tener demasiadas recetas de pan, así que prueba el Pan con Torbellino de Jamón y Mozzarella. Esta receta sirve 12 y cuesta 30 centavos por porción. Una porción contiene 154 calorías, 6g de proteína, y 5g de grasa. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Una mezcla de harina, agua tibia, leche y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 43%. Esta puntuación es buena. Tratar Horneado de Pan: Pan de Remolino de Mantequilla de Manzana, Horneado de Pan: Pan Remolino de Tomate y Pesto, y Un Poco de Todo Pan de Remolino para recetas similares.

Instrucciones

Disuelva 1 cucharada de azúcar y la levadura en agua tibia en un tazón grande; deje reposar durante 5 minutos. Vierta ligeramente la harina en tazas medidoras secas y nivélela con un cuchillo.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Agua

Levadura

Equipo que necesitarás

Taza Medidora

Cuchillo

Tazón

Agregue 1 cucharada de azúcar, 1 1/2 tazas de harina, leche, mantequilla y sal a la mezcla de levadura; bata con una batidora a velocidad media hasta que quede suave. Coloque la masa sobre una superficie enharinada. Amase la masa hasta que esté suave y elástica (unos 10 minutos); agregue suficiente harina restante, 1 cucharada a la vez, para evitar que la masa se pegue a las manos.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Pasta

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Levadura

Leche

Sal

Equipo que necesitarás

Blender

Coloque la masa en un tazón grande cubierto con aerosol para cocinar, volteándola para cubrir la parte superior. Cubra y deje crecer en un lugar cálido (85), sin corrientes de aire, 1 hora o hasta que duplique su tamaño. (Presione dos dedos en la masa. Si queda muesca, la masa ha aumentado lo suficiente.)

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Pasta

Equipo que necesitarás

Tazón

Combine el jamón, el queso, las aceitunas y la pimienta. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Queso

Oliva

Pimienta

CAM

Destapa la masa. Pon la masa hacia abajo; deja reposar 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Puñetazo

Enrollar en un rectángulo de 12 x 8 pulgadas sobre una superficie ligeramente enharinada.

Ingredientes que necesitarás

Rollo

Cepille la mostaza sobre la masa, dejando un margen de 1/2 pulgada alrededor de los bordes.

Ingredientes que necesitarás

Mostaza

Pasta

Esparcir la mezcla de jamón uniformemente sobre la masa. Comenzando con un lado largo, enrolle el rollo de gelatina; pellizque la costura para sellar (no selle los extremos del rollo).

Ingredientes que necesitarás

Extender

Pasta

Jalea