Brochetas de Pollo Tailandesas Picantes

Name: Brochetas de Pollo Tailandesas Picantes
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Tailandesa, Asiática
Ingredients: 16 2 paquetes de champiñones blancos en rodajas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas colmada de azúcar moreno; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en trozos de 1 pulgada; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas crema de cacahuete; 1 manojo cebollas verdes, cortadas en trozos de 2 pulgadas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 cucharadas de aceite de maní tostado o aceite vegetal; 1 grande pimiento rojo, cortado en trozos de 1 pulgada; 1 1 libra de calabacín, pimiento rojo triturado seco; 32 guisantes de nieve frescos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas salsa de soja ligera; 1 grande pimiento amarillo, cortado en trozos de 1 pulgada; 12 pulgada brochetas de madera o metal

Nunca puedes tener demasiadas recetas asiáticas, así que prueba las Brochetas de pollo Tailandesas picantes. Este plato principal tiene 318 calorías, 32g de proteína, y 14g de grasa por porción. Esta receta sin gluten y sin lácteos sirve 6 y cuesta $1.71 por porción. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes guisantes para la nieve, mantequilla de maní cremosa, cebollas verdes y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Para usar la ralladura de lima, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mermelada de Naranja con Glaseado de Ralladura de Naranja como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 62%. Esta puntuación es buena. Tratar Brochetas de Verduras Tailandesas Picantes, Brochetas De Verduras Al Estilo Tailandés Con Salsa De Maní Picante, y Brochetas de Pollo a la Parrilla con Salsa de Maní Tailandés para recetas similares.

Instrucciones

Mezcle los primeros 5 ingredientes y 1/2 taza de agua en un plato grande poco profundo o una bolsa de plástico con cremallera; reserve 3/4 taza.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Batir

Agregue el pollo al plato, volteándolo para cubrir. Tapar o sellar, y enfriar 8 horas, girando de vez en cuando.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Remoje los pinchos de madera en agua durante 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Brochetas De Madera

Precaliente la parrilla a 350 a 400 (medio-alto).

Equipo que necesitarás

Parrilla

Retire el pollo de la marinada, desechando la marinada. Enhebra el pollo, las cebollas y los siguientes 4 ingredientes alternativamente en brochetas de madera, dejando 1/4 de pulgada entre piezas.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Pollo Entero

Cebolla

Equipo que necesitarás

Brochetas De Madera

Brochetas para asar, cubiertas con la tapa de la parrilla, de 350 a 400 (medio-alto) caliéntelas de 6 a 8 minutos por cada lado o hasta que estén listas.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Retirar de la parrilla y rociar con el adobo de 3/4 taza reservado.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Equipo que necesitarás

Parrilla

Brochetas de cerdo Tailandesas picantes: Sustituto 1 (5-lb.) paquete de lomo de cerdo, recortado, para pollo. Proceda con la receta como se indica.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

Pollo Entero

Equipo

Batir

Brochetas De Madera

Parrilla

Ingredientes

Porciones:

2 paquetes de champiñones blancos en rodajas 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

colmada de azúcar moreno 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en trozos de 1 pulgada 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

crema de cacahuete 1manojo

cebollas verdes, cortadas en trozos de 2 pulgadas 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

2 cucharadas de aceite de maní tostado o aceite vegetal 1grande

pimiento rojo, cortado en trozos de 1 pulgada 11 libra de calabacín,

pimiento rojo triturado seco 32

guisantes de nieve frescos 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

salsa de soja ligera 1grande

pimiento amarillo, cortado en trozos de 1 pulgada 12pulgada

brochetas de madera o metal

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

El tailandés funciona muy bien con Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Podrías probar las grabaciones de campo de Chenin Blanc. A los críticos les gusta con una calificación de 4.1 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 19 dólares por botella.