Torta de Remolacha Dorada, Verduras y Patata

Name: Torta de Remolacha Dorada, Verduras y Patata
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (puede ser o desnatar) pimienta negra, dividida; 1 (puede ser o desnatar) 3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos; 1 grande clara de huevo; 4 grande corteza de pastel de migas (Keebler); 414 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 7.9 onzas de harina para todo uso (aproximadamente; 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2.25 onzas de queso fontina, rallado (aproximadamente; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) aderezo de limón y pimienta; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) remolacha dorada con verduras; 9 (invierno) agua helada; 1 grande cebolla picada; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas onza de queso Parmesano-Reggiano, rallado (aproximadamente; 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 1 (puede ser o desnatar) sal, dividida; 142 Nueces del tipo que quieras (picadas) espinacas frescas; 3 (invierno) mantequilla sin sal refrigerada, cortada en trozos pequeños; 2 (invierno) manteca de verduras refrigerada, cortada en trozos pequeños; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) Patatas doradas de Yukón

Remolacha Dorada, Verduras y Torta de patata podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 8 personas. Una porción contiene 319 calorías, 13g de proteína, y 14g de grasa. Para $2.85 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Ve a la tienda y compra espinacas, mantequilla, remolachas doradas y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para agotar los huevos, puede seguir este plato principal con el Pastel de Tomate y Chocolate de Rose Levy Beranbaum con Ganache Misterioso como postre. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 51%. Esta partitura es sólida. Tratar Pasta de Remolacha Dorada y Hojas de Remolacha con Ricottan y Queso Feta, Sopa de Remolacha Dorada y Hojas de Remolacha, y Torta de Patatas y Verduras para recetas similares.

Instrucciones

Para preparar la corteza, pesa o vierte ligeramente la harina en tazas medidoras secas; nivélala con un cuchillo.

Ingredientes que necesitarás

Corteza

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Taza Medidora

Cuchillo

Combine la harina, 3/4 de cucharadita de pimienta y 1/2 de cucharadita de sal en un tazón grande; corte la mantequilla y la manteca con una licuadora de pastelería o 2 cuchillos hasta que la mezcla se asemeje a una comida gruesa. Agregue gradualmente agua helada, 1 cucharada a la vez; mezcle con un tenedor hasta que la mezcla de harina esté húmeda. Divida la masa en 3 porciones iguales.

Ingredientes que necesitarás

Acortamiento

Agua

Mantequilla

Pimienta

Pasta

Harina Para Todo Uso

Sal

Equipo que necesitarás

Blender

Tazón

Enrolle una porción en una bola (aproximadamente 5 onzas).

Ingredientes que necesitarás

Rollo

Combine las 2 porciones restantes; enrolle en una bola más grande (aproximadamente 9 onzas). Presione suavemente cada porción en un círculo de 5 pulgadas sobre una envoltura de plástico. Cubra con envoltura de plástico adicional. Enfriar al menos 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Rollo

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Precalienta el horno a 42

Equipo que necesitarás

Horno

Retire las verduras de remolacha; deseche los tallos. Picar las verduras; reservar. Envuelva las remolachas y las patatas en papel de aluminio.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Verde

Remolacha

Envolver

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Hornee las papas a 425 por 1 hora o hasta que estén tiernas.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Equipo que necesitarás

Horno

Hornee las remolachas a 425 durante 1 hora y 20 minutos o hasta que estén tiernas. Enfriar completamente. Reduzca la temperatura del horno a 40

Ingredientes que necesitarás

Remolacha

Equipo que necesitarás

Horno

Pele y corte las remolachas y las papas en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Remolacha

Caliente un horno holandés grande a fuego medio-alto. Sartén con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Sartén

Agregue la cebolla; saltee 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Agregue el ajo; saltee 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Agregue las hojas de remolacha, las espinacas, 1/4 de cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta; saltee durante 8 minutos o hasta que el líquido se evapore.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Remolacha

Espinacas

Pimienta

Sal

Coloque la mezcla de espinacas en un tazón grande. Enfriar completamente.

Ingredientes que necesitarás

Espinacas

Equipo que necesitarás

Tazón

Mezcle los huevos y la clara de huevo en un tazón mediano, revolviendo con un batidor. Reserva 2 cucharadas de mezcla de huevo.

Ingredientes que necesitarás

Claras De Huevo

Huevo

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Agregue la 1/2 cucharadita de sal restante, la 1/4 cucharadita de pimienta restante y los quesos al tazón, revolviendo bien.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Desenvuelva y coloque una porción más grande de masa sobre una superficie ligeramente enharinada.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Enrolle la masa en un círculo de 14 pulgadas. Presione la masa en el fondo y los lados de 2 pulgadas hacia arriba de una cacerola con forma de resorte de 9 pulgadas recubierta con aerosol para cocinar. Coloca la mitad de remolacha y la mitad de patatas sobre la masa. Cubra con la mitad de la mezcla de espinacas y la mitad de la mezcla de queso. Repita las capas con el resto de la mezcla de remolacha, papas, espinacas y queso.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Patata

Espinacas

Queso