Tomates de herencia con Tocino, Queso Azul y Albahaca

Name: Tomates de herencia con Tocino, Queso Azul y Albahaca
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) tocino en rodajas (aproximadamente 5 rebanadas); 43 Nueces del tipo que quieras (picadas) queso azul (preferiblemente Maytag Azul), desmenuzado, a temperatura ambiente; 1 pequeño Guarnición: tomates cereza o grosella de gran reliquia; 30 pequeño hojas de albahaca fresca; 4 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente tomates de herencia mediana surtidos (2 libras en total), cortados en rebanadas de 1/4 a 1/3 de pulgada de grosor; 6 (invierno) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chalota finamente picada; 3 (invierno) Vinagre de jerez; 6 rebanada pan de sándwich blanco y firme

Tomates de herencia con Tocino, Queso Azul y albahaca podrían ser el acompañamiento que está buscando. Una porción de este plato contiene alrededor 7g de proteína, 25g de grasa y un total de 314 calorías. Para $1.53 por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Ve a la tienda y compra tomates de grosella, vinagre de jerez, pan de sándwich y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 49%. Esta partitura es sólida. Tratar Martini de Albahaca Dulce con Tomates con Queso Azul, Ensalada Caprese de Filete de Flanco con Queso Azul, Albahaca y Tomates, y Tomates Asados con Queso Azul y Tocino para recetas similares.

Instrucciones

Corta 1 vuelta de cada rebanada de pan con un cortador de galletas.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®

Pan

Equipo que necesitarás

Cortador De Galletas

Cocine el tocino en una sartén pesada de 10 pulgadas a fuego moderado hasta que esté crujiente, luego transfiéralo a toallas de papel para escurrir.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Sartén

Vierta la grasa del tocino de la sartén y reserve la grasa (no limpie la sartén).

Ingredientes que necesitarás

Goteo De Tocino

Equipo que necesitarás

Sartén

Caliente 1 1/2 cucharadas de aceite en una sartén a fuego moderado hasta que esté caliente, pero sin ahumar, luego tueste 3 rondas de pan, volteándolas una vez, hasta que estén doradas, aproximadamente 3 minutos en total.

Ingredientes que necesitarás

Pan

Tostada

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Transfiera las tostadas a una rejilla para que se enfríen y sazone con sal y pimienta. Tueste las 3 rondas de pan restantes en 1 1/2 cucharadas más de aceite de la misma manera.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Pan

Tostada

Aceite De Cocina

Cocine la chalota en 2 cucharadas de grasa de tocino reservada y las 3 cucharadas de aceite restantes en una cacerola pequeña y pesada a fuego moderado, revolviendo, hasta que se ablande, durante unos 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Goteo De Tocino

Chalotes

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue el vinagre y cocine a fuego lento, batiendo, hasta que se emulsione, aproximadamente 1 minuto. Sazone el aderezo con sal y pimienta y manténgalo caliente, cubierto.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Vinagre

Equipo que necesitarás

Batir

Tocino desmenuzado. Coloque las rondas de pan en 6 platos y divida las rebanadas de tomate entre ellas, apile las rebanadas y espolvoree un poco de albahaca y tocino entre las rebanadas.

Ingredientes que necesitarás

Rodajas De Tomate

Tocino

Albahaca

Pan

Espolvoree el queso, la albahaca restante y el tocino sobre y alrededor de los tomates. Vierta un poco de aderezo de tocino caliente sobre y alrededor de los tomates y sazone con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Tomate

Queso

Tocino

Albahaca

* Las tostadas se pueden hacer con 3 horas de anticipación y guardarse en un recipiente hermético a temperatura ambiente. * El aderezo se puede hacer 1 hora antes y refrigerado, cubierto. Recalentar antes de proceder. * Los tomates pueden cortarse en rodajas 1 hora antes y conservarse, tapados, a temperatura ambiente.

Ingredientes que necesitarás

Tomate