Tiramisú

Name: Tiramisú
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Chocolate agridulce, afeitado o rallado; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas buen ron oscuro, dividido; 6 extra grandes yemas de huevo, a temperatura ambiente; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas espresso preparado, dividido; 30 Dedos de dama italianos, o savoiardi; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) queso mascarpone; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde

Nunca puedes tener demasiadas recetas mediterráneas, así que prueba el tiramisú. Para $1.24 por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor 11g de proteína, 33g de grasa y un total de 514 calorías. Esta receta sirve 8 personas. Dirígete a la tienda y compra chocolate agridulce, dedos de dama, azúcar y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 245 personas han probado y les ha gustado esta receta. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 15 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 37%, lo cual es bastante malo. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Tiramisú Clásico Y Tiramisú De Chocolate y naranja sin café, Tiramisú, y Tiramisú.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Bate las yemas de huevo y el azúcar en el tazón de una batidora eléctrica equipada con el accesorio de batidor a alta velocidad durante unos 5 minutos, o hasta que esté muy espeso y de color amarillo claro. Reduzca la velocidad a media y agregue 1/4 de taza de ron, 1/4 de taza de espresso y el mascarpone.

Ingredientes que necesitarás

Mascarpone

Yema De Huevo

1 Taza De Avellanas Finamente Molidas

Azucarera

Ron

Equipo que necesitarás

Mezclador De Mano

Batir

Tazón

Batir hasta que quede suave.

Equipo que necesitarás

Batir

Combine el 1/4 de taza de ron restante y 1 1/4 de taza de espresso en un tazón poco profundo. Sumerge 1 lado de cada bizcocho de mariquita en la mezcla de espresso / ron y recubre el fondo de un plato de 9 por 12 por 2 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Avellanas Finamente Molidas

Chapuzón

Ron

Equipo que necesitarás

Tazón

Vierta la mitad de la mezcla de crema de espresso uniformemente por encima. Sumerja 1 lado de los dedos de dama restantes en la mezcla de espresso / ron y colóquelos en una segunda capa en el plato.

Ingredientes que necesitarás

Dedos De Las Mariquitas

1 Taza De Avellanas Finamente Molidas

Crema

Chapuzón

Ron

Vierte el resto de la crema de espresso por encima. Alisar la parte superior y cubrir con envoltura de plástico. Refrigere durante la noche.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Avellanas Finamente Molidas

Crema

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Antes de servir, espolvoree la parte superior con chocolate afeitado y espolvoree ligeramente con azúcar de confitería, si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar En Polvo

Chispitas En Forma De Corazón

Equipo

Mezclador De Mano

Batir

Tazón

Envoltura De Plástico

Ingredientes

Porciones:

8Ruibarbo, picado fresco o congelado

Chocolate agridulce, afeitado o rallado 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

buen ron oscuro, dividido 6extra grandes

yemas de huevo, a temperatura ambiente 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

espresso preparado, dividido 30

Dedos de dama italianos, o savoiardi 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

queso mascarpone 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Regaliz amarillo y verde

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano y Verdicchio son excelentes opciones para el italiano. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. Uno de los vinos que puedes probar es Castellani Chianti Annata. Tiene 4,6 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 14 dólares.