Tilapia Frita con Vino Blanco y Alcaparras

Name: Tilapia Frita con Vino Blanco y Alcaparras
Prep time: 16 min
Cook time: 16 min
Total time: 16 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 2 (invierno) alcaparras escurridas; 1 (puede ser o desnatar) Agua caliente (100°F); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino blanco seco; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 2 (invierno) perejil fresco picado; 1 diente de ajo picado; 2 (invierno) zumo de limón fresco; 2 (invierno) mantequilla ligera; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 1 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de tilapia; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tomate picado sin semillas

La tilapia frita con Vino Blanco y Alcaparras podría ser el plato principal que está buscando. Para $3.69 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 277 calorías, 36g de proteína, y 10g de grasa. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es una buena opción si estás siguiendo un pescatarian dieta. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 16 minutos. Una mezcla de pimienta, perejil, sal y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Con una espátula puntuación de 75% este plato es bueno. Recetas similares incluyen Orecchiette con Ternera, Alcaparras y Vino Blanco, Alcachofas Asadas En Olla Con Vino Blanco y Alcaparras, y Pasta con Tunan y Alcaparras en Salsa de Vino Blanco.

Instrucciones

Combine los primeros 6 ingredientes, revolviendo bien con un batidor;reserve.

Equipo que necesitarás

Batir

Espolvorear los filetes con sal y pimienta. Vierta los filetes ligeramente en harina y cubra ambos lados de los filetes con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Spray Para Cocinar

Harina Para Todo Uso

Caliente el aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue los filetes; cocine 3 minutos. Reduzca el fuego a medio, voltee los filetes y cocine durante 3 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente cuando se pruebe con un tenedor.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Retirar del molde.

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la mezcla de vino a la sartén; cocine 30 segundos, revolviendo constantemente.

Ingredientes que necesitarás

Vino

Equipo que necesitarás

Sartén

Retire del fuego; agregue la mantequilla hasta que se derrita. Vierta la mezcla de vino sobre los filetes; espolvoree con perejil.

Ingredientes que necesitarás

Perejil

Mantequilla

Vino

Servir con rodajas de limón, si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Rodaja De Limón

Equipo

Batir

Sartén

Ingredientes

Porciones:

0(puede ser o desnatar)

salchicha de cerdo sin envoltura 2(invierno)

alcaparras escurridas 1(puede ser o desnatar)

Agua caliente (100°F)596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

vino blanco seco 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina para todo uso 2(invierno)

perejil fresco picado 1

diente de ajo picado 2(invierno)

zumo de limón fresco 2(invierno)

mantequilla ligera 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas)1(puede ser o desnatar)

(tubo grande)680Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de tilapia 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

tomate picado sin semillas

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir, Cava

La tilapia funciona muy bien con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Uno de los vinos que puedes probar es Maysaran Arsheen Pinot Gris. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 18 dólares.