Terrina de Mango y Frambuesa Congelada

Name: Terrina de Mango y Frambuesa Congelada
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 2 pinta helado de mango superpremium; 2 (invierno) zumo de limón fresco; 2 pinta sorbete de mango; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 15 onzas de frambuesas frescas; 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Terrina de Mango y Frambuesa Congelada sin gluten, sin lácteos y apto para fodmap guarnición. Esta receta sirve 12 y cuesta 1 1.38 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 5g de proteína, 9g de grasa y un total de 320 calorías.. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Una mezcla de agua, jugo de limón, sorbete de mango y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 38%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Terrina de Chocolate y Frambuesa Congelada, Terrina Tropical Congelada con Salsa de Mango y Mora, y Postre Congelado de Mango y Frambuesa para recetas similares.

Instrucciones

Hierva el azúcar y el agua en una cacerola de 1 cuarto de galón, revolviendo hasta que el azúcar se disuelva.

Ingredientes que necesitarás

Azucarera

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Retirar del fuego y enfriar el jarabe.

Ingredientes que necesitarás

Jarabe

Haga puré de frambuesas y jugo de limón en un procesador de alimentos, luego presione a través de un tamiz de malla fina en un tazón, desechando las semillas. Agregue el jarabe de azúcar y enfríe, tapado, hasta que esté frío, aproximadamente 2 horas.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Frambuesas

Almíbar

Semillas

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Tamiz

Tazón

Congela el sorbete en la heladera.

Ingredientes que necesitarás

Helado

Sorbete

Equipo que necesitarás

Máquina De Helados

Transfiera a un recipiente hermético y congele hasta que esté ligeramente más firme pero aún se pueda untar, aproximadamente 30 minutos.

Cubra la bandeja de pan con 3 piezas de envoltura de plástico (1 longitudinalmente y 2 transversalmente), dejando al menos un saliente de 2 pulgadas en todos los lados, luego congele la bandeja durante 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Molde Para Pan

Mientras el sorbete de frambuesa está en el congelador, ablande el sorbete de mango y el helado de mango en el refrigerador.

Ingredientes que necesitarás

Sorbete De Mango

Helado

Frambuesas

Sorbete

1 Piña Blanca Grande O Piña Normal

Triturar el sorbete de mango en un tazón con una cuchara hasta que se pueda untar pero no se derrita. Triturar el helado en otro recipiente de la misma manera.

Ingredientes que necesitarás

Sorbete De Mango

Helado

Equipo que necesitarás

Tazón

Extienda uniformemente 1 3/4 tazas de sorbete de mango en la parte inferior de la sartén (preferiblemente con una espátula metálica pequeña compensada), luego cubra con 1 3/4 tazas de helado de mango y la mitad del sorbete de frambuesa. (Si los sorbetes o el helado se vuelven demasiado blandos para untar, congele 10 minutos entre capas.) Repita las capas con 1 3/4 tazas de sorbete de mango, 1 3/4 tazas de helado de mango y el sorbete de frambuesa restante (la sartén estará llena). Cubra la parte superior de la terrina con un saliente de envoltura de plástico, luego envuelva la sartén con más envoltura de plástico y congele hasta que la terrina se endurezca, al menos 8 horas.

Ingredientes que necesitarás

Sorbete De Mango

Helado

Frambuesas

Sorbete

Extender

1 Piña Blanca Grande O Piña Normal

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Molde Para Pan

Espátula

Para servir, desenvuelva la sartén, luego abra el voladizo e invierta la sartén en un plato frío para servir. Moje una toalla de cocina con agua caliente, escúrrala rápidamente y cubra la sartén durante 30 segundos. Retire la sartén y pele la envoltura de plástico.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Envolver

Equipo que necesitarás

Toallas De Cocina

Envoltura De Plástico

Sartén

* Disponible en algunas tiendas de utensilios de cocina, El

Baker's Catalogue (800-827-6836), y A Cook's Wares (800-915-9788).

* Sorbete de frambuesa se puede hacer 3 días antes. Ablande en el refrigerador unos 30 minutos antes de usar.* La terrina montada se puede congelar hasta 3 días.

Ingredientes que necesitarás

Frambuesas

Sorbete