Tartar de Salmón Eneldo sobre Pan Integral

Name: Tartar de Salmón Eneldo sobre Pan Integral
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (invierno) alcaparras escurridas, picadas en trozos grandes; 1 (puede ser o desnatar) sal kosher gruesa; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas eneldo fresco picado; 1 (puede ser o desnatar) pasta de conchas tiernas, cocida al dente; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mostaza de miel; 2 (invierno) zumo de lima fresco; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas; 1 pulgada 5x3x pan integral; 2 (puede ser o desnatar) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla roja finamente picada; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) filete de salmón congelado, descongelado, cortado en cubos de 1/4 de pulgada; 2 (invierno) chalota picada

El Tartar de Salmón dilatado en Pan Integral podría ser una buena receta para ampliar el repertorio de su plato principal. Una porción de este plato contiene aproximadamente 15g de proteína, 17g de grasa y un total de 237 calorías. Esta receta sirve 6 y cuesta 2 2.08 por porción. Una mezcla de pimienta molida, mayonesa, eneldo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y pescatarianos dieta. En general, esta receta gana un buena puntuación espátula de 43%. Recetas similares incluyen Tartar De Salmón Eneldo Sobre Pan Integral, Salmón Ahumado en Pan de Siete Granos a la Parrilla con Tomate y Eneldo, y Tartar de Salmón.

Instrucciones

Mezcle la mostaza y la mayonesa en un tazón pequeño para mezclar. Sazone al gusto con sal y pimienta. HACER CON ANTICIPACIÓN Se puede hacer con 3 días de anticipación. Tapar y refrigerar.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Mayonesa

Mostaza

Equipo que necesitarás

Tazón

Mezcle el salmón y los 8 ingredientes siguientes en un tazón mediano. Tapar y enfriar hasta que se enfríe, al menos 30 minutos. HACER CON ANTICIPACIÓN Se puede hacer con 4 horas de anticipación. Mantener refrigerado.

Ingredientes que necesitarás

Salmon

Equipo que necesitarás

Tazón

Unte 1 cucharada de mezcla de mostaza en 1 lado de cada rebanada de pan.

Ingredientes que necesitarás

Mostaza

Extender

Pan

Corte cada rebanada de pan en 6 piezas. Divida la mezcla de tartar de salmón entre las rebanadas de pan.

Ingredientes que necesitarás

Salmon

Pan

Transfiera a un plato y sirva.

Equipo

Tazón

Ingredientes

Porciones:

2(invierno)

alcaparras escurridas, picadas en trozos grandes 1(puede ser o desnatar)

sal kosher gruesa 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

eneldo fresco picado 1(puede ser o desnatar)

pasta de conchas tiernas, cocida al dente 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

mostaza de miel 2(invierno)

zumo de lima fresco 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas 1pulgada

5x3x pan integral 2(puede ser o desnatar)

1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas)596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla roja finamente picada 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

filete de salmón congelado, descongelado, cortado en cubos de 1/4 de pulgada 2(invierno)

chalota picada

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

El salmón se puede combinar con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Puedes probar el Chardonnay de reserva de Elway de 7 celdas. A los críticos les gusta con una calificación de 4.9 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 28 dólares por botella.