Tarta de Queso con Remolinos de Pesto
Se puede hacer la receta de Tarta de queso con remolino de Pesto en aproximadamente 1 hora y 5 minutos. Esta receta sirve para 24 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 4g de proteína, 10g de grasa, y un total de 159 calorías. Para 36 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta de Taste of Home requiere hojas de albahaca, mantequilla, piñones y dientes de ajo. 65 personas se alegraron de haber probado esta receta. En general, esta receta gana un puntuación spoonacular no tan excelente de 23%. Tarta de Queso con Arándanos Arremolinados, Brownies de Tarta de Queso en Espiral, y Tarta de Queso con Remolinos de Limón son muy similares a esta receta.
Instrucciones
En un tazón pequeño, combine el pan rallado, los piñones y la mantequilla. Presione en la parte inferior de un engrasado de 9 pulgadas. molde desmontable; dejar de lado.
En un tazón pequeño, bata el queso ricotta, la crema, el queso parmesano, la harina, la sal y la sal de ajo hasta que quede suave.
Agrega los huevos; bate a velocidad baja solo hasta que estén combinados.
Para cubrir, combine la albahaca, el queso parmesano, los piñones y el ajo en un procesador de alimentos; cubra y procese hasta que esté finamente picado. Mientras procesa, agregue gradualmente aceite en un flujo constante. Deja caer cucharaditas sobre el relleno; corta con un cuchillo para que se agite.
Coloque el molde en una bandeja para hornear.
Hornee a 350° durante 35-40 minutos o hasta que el centro esté casi listo. Dejar enfriar en una rejilla de alambre durante 10 minutos. Pase con cuidado un cuchillo alrededor del borde de la sartén para aflojarlo; enfríe 1 hora más. Refrigera durante la noche.
Servir con galletas saladas. Refrigera las sobras.
Vino recomendado: Late Harvest Riesling, Dolce De Lambrusco, Sauternes
Riesling de Cosecha Tardía, Lambrusco Dolce y Sauternes son excelentes opciones para tarta de Queso. Los vinos blancos de postre son una opción segura para el pastel de queso( sin chocolate), pero un lambrusco dulce será tan bueno con el clásico pastel de queso de fresa. El Riesling de Cosecha Tardía de Snake River con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 16 dólares por botella.
Riesling de Cosecha Tardía de Snake River
Elaborado a partir de las uvas que quedan para colgar de la vid en nuestro viñedo estate Arena Valley, Late Harvest Riesling es nuestro vino de postre original. Nuestro 2011 tiene una nariz de lima con un toque de minerales y un acabado de miel. Disfrute de este vino con postres a base de frutas o como aperitivo refrescante.