Tarta de Pera y Cereza Seca

Name: Tarta de Pera y Cereza Seca
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Sureña
Ingredients: 2 (puede ser o desnatar) melocotones frescos o congelados pelados en rodajas; 1 kilogramos peras Bosc medianas (aproximadamente, peladas, sin corazón, cortadas en trozos de 1/2; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cerezas ácidas secas; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 0 (puede ser o desnatar) canela molida; 1 pizca Una pizca de clavo molido; 1 1 libra de calabacín, sal kosher; 2 (invierno) zumo de limón fresco; 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas azúcar moreno claro (envasado); 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas (1 1/2 palitos) mantequilla sin sal refrigerada, cortada en trozos; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Helado de vainilla (para servir)

La receta de Pera con Galletas y Pastel de Cerezas Secas podría satisfacer su antojo sureño en aproximadamente 45 minutos. Para $1.27 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 porciones con 655 calorías, 7g de proteína, y 25g de grasa cada. Esta receta de Epicurious tiene 1 abanicos. Una mezcla de canela molida, clavo molido, harina y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Solo a unas pocas personas les gustó este postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 29%. Esta partitura no es tan estupenda. Recetas similares incluyen Zapatero de galletas con gotas de arándanos, Zapatero de Galletas con Gotas de Arándanos, y Pastel de Melocotón con Galletas de Maíz.

Instrucciones

Precaliente el horno a 400 ° F. En un tazón grande, las lanzas, las cerezas, el azúcar, la harina,el jugo de limón, la canela, la sal y los clavos de olor.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Cereza

Canela

Clavo

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Horno

Transfiera a una fuente para hornear de 13x9".

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Bate la harina, el polvo para hornear, la sal y 3/4 de taza de azúcar en una olla mediana. Frote la mantequilla con los dedos hasta que se forme una comida áspera. Mezcle gradualmente en 1/3 taza de agua hasta que se forme una masa suave y húmeda (unas cuantas bolitas están bien). Deje caer grumos de masa sobrellenados; espolvoree con las 2 cucharadas de azúcar restantes.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Pasta

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Agua

Sal

Frote De Condimento Seco

Equipo que necesitarás

Batir

Hornee hasta que el relleno burbujee y la parte superior esté dorada y cocida, de 40 a 45 minutos; deje enfriar.

Equipo que necesitarás

Horno

Servir con helado.

Ingredientes que necesitarás

Helado

Equipo

Ingredientes

Porciones:

2(puede ser o desnatar)

melocotones frescos o congelados pelados en rodajas 1kilogramos

peras Bosc medianas (aproximadamente, peladas, sin corazón, cortadas en trozos de 1/2"2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cerezas ácidas secas 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina para todo uso 0(puede ser o desnatar)

canela molida 1pizca

Una pizca de clavo molido 11 libra de calabacín,

sal kosher 2(invierno)

zumo de limón fresco 1586 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

azúcar moreno claro (envasado)1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Regaliz amarillo y verde 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

(1 1/2 palitos) mantequilla sin sal refrigerada, cortada en trozos 8Ruibarbo, picado fresco o congelado

Helado de vainilla (para servir)

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

El sur se puede maridar con Riesling, Vino Espumoso y Zinfandel. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. Un vino que puedes probar es Von Winning Winnings Riesling. Tiene 4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 20 dólares.