Tarta de Nueces con Fresas y Nata

Name: Tarta de Nueces con Fresas y Nata
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 7 grande huevos separados a temperatura ambiente; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible crema espesa refrigerada (opcional); 1 2 cucharaditas de ajo en polvo zumo de limón fresco; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath ralladura de limón fresca finamente rallada; 4 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada harina de pastel de matzo; 177 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. 1/4 de taza de nueces pecanas; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath semillas de calabaza sin tostar; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 3/4 pinta de fresas, cortadas longitudinalmente; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible latas cada una) peras en rodajas, bien escurridas

Nunca puede tener demasiadas recetas de postres, así que pruebe la Torta de nueces con Fresas y Crema. Esta receta sirve 10 y cuesta 1 1.27 por porción. Una porción contiene 391 calorías, 7g de proteína, y 29g de grasa. Ve a la tienda y compra huevos, crema espesa, azúcar y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 28%. Esta partitura no es tan estupenda. Tratar Tarta de Fresas y Crema, Merengues con Fresas y Crema Batida (Torta Schaum), y Torta de Vacherin Congelada con Crema de Ruibarbo y Fresas para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 350 ° F.

Equipo que necesitarás

Horno

Pule las nueces pecanas, la harina de pastel y 3 cucharadas de azúcar en un procesador de alimentos hasta que las nueces estén picadas muy finamente.

Ingredientes que necesitarás

Pacanas

Azucarera

Nuez

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Bate las yemas y 1/2 taza más 2 cucharadas de azúcar en un tazón grande con una batidora eléctrica a alta velocidad hasta que estén pálidas y muy espesas. Agregue la ralladura de limón y el jugo.

Ingredientes que necesitarás

Ralladura De Limón

Jugo

Azucarera

Yema De Huevo

Equipo que necesitarás

Mezclador De Mano

Tazón

Bate las claras con sal en otro recipiente con batidores limpios a alta velocidad hasta que se formen picos suaves. Agregue gradualmente 5 cucharadas de azúcar y bata hasta que las claras mantengan picos rígidos y brillantes.

Ingredientes que necesitarás

Azucarera

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

En 3 lotes, doble alternativamente la mezcla de nueces y las claras en la mezcla de yemas. Vierta la masa en una sartén sin engrasar y la parte superior lisa.

Ingredientes que necesitarás

Yema De Huevo

Equipo que necesitarás

Sartén

Hornee el pastel en medio del horno hasta que esté dorado y un probador salga limpio, aproximadamente 1 hora. Dejar enfriar en la sartén, boca abajo, 2 horas. (Si pan tiene "patas", pásalo sobre ellas. De lo contrario, invierta la bandeja sobre el cuello de una botella.)

Equipo que necesitarás

Horno

Sartén

Gire la sartén hacia la derecha, luego pase un cuchillo largo y delgado alrededor del borde exterior de la torta con un movimiento suave (sin aserrar). Afloje el centro de la misma manera.

Equipo que necesitarás

Cuchillo

Sartén

Retire el borde exterior de la sartén y pase el cuchillo por debajo de la parte inferior de la torta para soltarlo. Invertir el pastel en un plato de pastel.

Equipo que necesitarás

Cuchillo

Sartén

Batir la crema con la cucharada restante de azúcar hasta que mantenga picos rígidos.

Ingredientes que necesitarás

Crema