Tarta de Manzana Casera
El pastel de manzana casero podría ser el postre que estás buscando. Esta receta hace 25 porciones con 149 calorías, 1g de proteína, y 8g de grasa cada. Para 23 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 25 minutos. Diríjase a la tienda y recoja azúcar, harina, sal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es un muy asequible receta para los fanáticos de la comida americana. Es una buena opción si estás siguiendo un veganos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 10%. Esta partitura es mejorable. Tratar Relleno de Pastel de Manzana Casero Fácil, Sopa Casera de Pastel de Pollo, y Tarta de Seda Francesa Casera (Desde Cero) para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 204°.
Mezcle la harina y la sal en un tazón grande.
Corta la manteca con una batidora de repostería o dos cuchillos hasta que la mezcla se asemeje a migas gruesas.
Agregue agua, 1 Cucharada. a la vez, mezcle ligeramente con un tenedor hasta que la mezcla de harina se humedezca uniformemente y se pegue cuando se presione en una bola. Divida la masa por la mitad; dé forma a cada mitad en redondo de 1/2 pulgada de grosor. Envuelva cada ronda de masa en una envoltura de plástico; refrigere 15 minutos.
Mientras tanto, mezcle las manzanas con el azúcar, la maicena, la canela, la nuez moscada y el jugo de limón en un tazón grande; reserve.
Coloque 1 ronda de masa entre dos hojas grandes de envoltura de plástico; extienda la masa con un rodillo para aplanarla ligeramente, trabajando desde el centro de la masa hasta el borde. Dé la vuelta; continúe rodando hasta que la masa redonda sea aproximadamente 2 pulgadas más grande que el diámetro del plato para pasteles invertido de 9 pulgadas.
Retire la parte superior de la envoltura de plástico; invierta la masa en un plato para pasteles. Retire el pedazo restante de envoltura de plástico; presione la masa uniformemente en la parte inferior y hacia arriba del plato para pasteles, teniendo cuidado de no estirar la masa. Recorte cualquier masa que cuelgue sobre el borde del plato para pasteles con un cuchillo afilado o tijeras de cocina; reserve los adornos.
Rellenar con la mezcla de manzana; reservar.
Extienda la masa restante como se indica; colóquela sobre el relleno. Recorte la corteza superior aproximadamente 1/2 pulgada más allá del borde del plato para pasteles. Doble el borde de la corteza superior debajo del borde de la corteza inferior; pellizque los bordes para formar una cresta. Borde de la flauta (ver Punta).
Corta varias hendiduras cerca del centro del pastel para permitir que el vapor escape.
Hornear de 45 a 50 min. o hasta que los jugos formen burbujas que revienten lentamente. Fresco.