Tarta de Helado de Leche Malteada

Name: Tarta de Helado de Leche Malteada
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 394 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas obleas de chocolate trituradas (de unas 24 galletas); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 591 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas bolas de leche malteada; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Nata montada, cerezas al marrasquino y bolas de leche malteada trituradas; 198 Nueces del tipo que quieras (picadas) chocolate semidulce, picado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde; 4 (invierno) mantequilla sin sal, derretida y enfriada; 2 Cebolla Amarilla Mediana, Picada helado de vainilla, suavizado

El pastel de helado de leche Malteada podría ser el postre que está buscando. Una porción contiene 532 calorías, 8g de proteína, y 32g de grasa. Esta receta sirve 12. Para $1.23 por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Verano. Ve a la tienda y compra mantequilla, leche malteada en polvo, bolas de leche malteada y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un puntuación de espátula no tan espectacular de 25%. Tratar Pastel de Manzana Pastel de Helado Frito, Pastel de Helado de Mantequilla de Maní sin Lácteos con Corteza de Galleta de Chocolate, y Helado de Leche Malteada para recetas similares.

Instrucciones

Hacer la corteza: Precalentar el horno a 177°.

Ingredientes que necesitarás

Corteza

Equipo que necesitarás

Horno

Combine las obleas y el azúcar en un procesador de alimentos y pulse hasta que esté finamente molido.

Ingredientes que necesitarás

Galletas De Oblea

Azucarera

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Agregue la mantequilla y pulse hasta que se desmenuce, unos 10 segundos. Presione la mezcla de manera uniforme sobre los lados inferiores y ligeramente hacia arriba de una bandeja con forma de resorte de 10 pulgadas (la mezcla estará seca).

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Molde Desmontable

Hornee hasta que esté firme y cuaje, de 8 a 10 minutos.

Equipo que necesitarás

Horno

Dejar enfriar completamente en una sartén sobre una rejilla de alambre.

Equipo que necesitarás

Estante De Alambre

Sartén

Coloque las bolas de leche malteada en una bolsa grande con cierre de cremallera. Sella la bolsa y aplasta los caramelos con un rodillo. Reserve 1/2 taza de caramelos triturados para decorar. En un tazón grande, revuelva el helado, la leche malteada en polvo y los dulces triturados restantes.

Ingredientes que necesitarás

Leche Malteada En Polvo

Bolas De Leche Malteada

Helado

Caramelo

Equipo que necesitarás

Rodillo

Tazón

Extienda uniformemente sobre la parte inferior de la corteza enfriada, alisando la parte superior. Congela hasta que esté firme, al menos 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

Corteza

Coloque el chocolate en un tazón pequeño a prueba de calor. Llevar la crema a ebullición en una sartén pequeña a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Chispitas En Forma De Corazón

Crema

Equipo que necesitarás

Tazón

Sartén

Verter sobre el chocolate y dejar reposar durante 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Chispitas En Forma De Corazón

Batir hasta que quede completamente suave. Trabajando rápidamente, vierta el glaseado sobre el pastel y extiéndalo uniformemente.

Ingredientes que necesitarás

Esmalte

Equipo que necesitarás

Batir

Espolvorear con dulces triturados reservados. Congela hasta que esté firme, al menos 3 horas o toda la noche.

Ingredientes que necesitarás

Caramelo

Retire la torta del congelador 10 minutos antes de servirla y déjela reposar a temperatura ambiente. Justo antes de servir, pase un cuchillo afilado alrededor de los bordes de la sartén, afloje los lados de la sartén y desmoldeela en un plato. Usa un cuchillo afilado para cortar el pastel en cuñas.

Equipo que necesitarás

Cuchillo

Sartén

Equipo

Horno

Procesador De Alimentos

Ingredientes

Porciones:

3946 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

obleas de chocolate trituradas (de unas 24 galletas)1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli)5916 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

bolas de leche malteada 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Nata montada, cerezas al marrasquino y bolas de leche malteada trituradas 198Nueces del tipo que quieras (picadas)

chocolate semidulce, picado 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Regaliz amarillo y verde 4(invierno)

mantequilla sin sal, derretida y enfriada 2Cebolla Amarilla Mediana, Picada

helado de vainilla, suavizado

Vino recomendado: Jerez En Crema, Moscato Dasti, Portuario

El helado funciona muy bien con Crema de Jerez, Moscato d'Asti y Oporto. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados van bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con jerez de crema y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con oporto. El jerez NV Solera Cream con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 17 dólares por botella.