Tarta de crema de ruibarbo

Name: Tarta de crema de ruibarbo
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 1 x Ruibarbo asado ver va bien con, abajo; 375 Nueces del tipo que quieras (picadas) pack de pasteles de postre; 142 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas crema doble de cartón; 150 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Aceite vegetal, para untar y freír.; 1 vaina de vainilla, dividida longitudinalmente; 85 Nueces del tipo que quieras (picadas) azúcar de caña; 3 corteza de pastel de migas (Keebler)

Necesita un postre vegetariano lacto ovo? La tarta de crema de ruibarbo podría ser una receta excelente para probar. Esta receta sirve 10 y cuesta $1.1 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5g de proteína, 21g de grasa y un total de 319 calorías. Día de la Madre será aún más especial con esta receta. 2 personas quedaron impresionadas con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 30 minutos. Si tiene ruibarbo asado, vea ' va con, empacar pasteles de postre, vaina de vainilla y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Es traído a usted por BBC Good Food. En general, esta receta gana un no tan impresionante puntuación de espátula de 20%. Tarta de ruibarbo y natillas, Tarta de manzana, ruibarbo y natillas, y Tarta de Crema de Ruibarbo Glaseada con Mermelada son muy similares a esta receta.

Instrucciones

Preparar el ruibarbo asado y dejar enfriar. Gire el horno a 190C / ventilador 170C / gas

Ingredientes que necesitarás

Ruibarbo

Equipo que necesitarás

Horno

Extienda la masa sobre una superficie ligeramente enharinada hasta el grosor de una moneda de 1 moneda y utilícela para forrar un plato de flan de 25 cm, dejando un poco de masa colgando sobre el borde. Pinchar la base de la masa ligeramente con un tenedor, luego forrarla con papel a prueba de grasa. Coloque un poco de frijoles secos o para hornear en la caja de pastelería, colóquelos en una bandeja para hornear y hornee durante 20 minutos hasta que los bordes de la masa se vuelvan bizcochos.

Ingredientes que necesitarás

Judías Secas

Basar

Rollo

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Retire los frijoles y cocine la masa durante otros 5 minutos hasta que se dore; desea cocinarla un poco más de lo que lo haría normalmente.

Ingredientes que necesitarás

Frijol

Retire la caja de pastelería del horno y reduzca la temperatura a 160 ° C / ventilador 140 ° C / gas

Equipo que necesitarás

Horno

Mientras la masa se hornea, haz la crema pastelera.

Ingredientes que necesitarás

Flan

Poner la nata, la leche y la vainilla en una sartén, llevar a ebullición y retirar el fuego. Batir el azúcar y los huevos para combinar, luego verter el líquido caliente mientras se bate continuamente. Colar la mezcla de natillas en una jarra.

Ingredientes que necesitarás

Flan

Vainilla

Crema

Azucarera

Huevo

Leche

Equipo que necesitarás

Batir

Sartén

Esparcir el ruibarbo sobre el fondo de la caja de pastelería, poner la caja en el horno y verter cuidadosamente la crema pastelera.

Ingredientes que necesitarás

Flan

Ruibarbo

Equipo que necesitarás

Horno

Hornee la tarta durante 30-35 minutos hasta que la crema esté lista. Dejar enfriar en el plato, luego cortar el exceso de masa con un cuchillo antes de servir.

Ingredientes que necesitarás

Flan

Equipo que necesitarás

Horno

Cuchillo

Equipo

Ingredientes

Porciones:

x Ruibarbo asado ver 'va bien con', abajo 375Nueces del tipo que quieras (picadas)

pack de pasteles de postre 1426 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

crema doble de cartón 1506 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Aceite vegetal, para untar y freír.1

vaina de vainilla, dividida longitudinalmente 85Nueces del tipo que quieras (picadas)

azúcar de caña 3

corteza de pastel de migas (Keebler)

Vino recomendado: Jerez En Crema, Moscato Dasti, Portuario

La tarta funciona muy bien con Jerez Crema, Moscato d'Asti y Oporto. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados van bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con jerez de crema y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con oporto. El jerez NV Solera Cream con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 17 dólares por botella.