Tarta de Crema Agria de Limón
Nunca puede tener demasiadas recetas de postres, así que pruebe el Pastel de Crema Agria de Limón. Para 41 centavos por porción, esta receta cubiertas 4% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 297 calorías, 4g de proteína, y 5g de grasa. Esta receta sirve 18. Si tienes limones, huevos, harina para pasteles y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. 101 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 17%. Esta partitura no es tan tremenda. Tratar Tarta de Limón y Crema Agria, Tarta de Crema Agria y Limón, y Tarta de Crema Agria de Limón para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 300 grados F. Engrase y enharine un tubo de 10 pulgadas, un paquete de 12 tazas o 2 moldes para panes.Con un cuchillo, corta la parte amarilla de los limones. Es decir, aféitalo para que no te quede demasiada corteza debajo. Deberías quedarte con dos limones cubiertos de blanco. Exprime el jugo de los limones y reserva 2 cucharadas.Ponga la mitad de las virutas de cáscara de limón en un molinillo de café, un molinillo de especias o un mini picador con ¼ de taza de azúcar. Moler bien y verter en un bol. Repita con el limón restante y otro ¼ de taza de azúcar.
Combine el azúcar de limón con el resto del azúcar y cuélguelo aside.In el tazón de una batidora de pie, bate la mantequilla durante 2 minutos hasta que esté muy cremosa. Agregue gradualmente la mezcla de limón/azúcar a velocidad media. Aumentar la velocidad y batir durante unos 7 minutos.Mientras tanto, combine la harina tamizada y el bicarbonato de sodio. Reduzca la velocidad de la batidora a baja y agregue la mezcla de harina de pastel, 1 taza a la vez. La masa será muy espesa.
Agregue las yemas de huevo y revuelva hasta que se mezclen, luego agregue la vainilla y el jugo de limón reservado y revuelva bien. Agregue el vinagre cream.In en un tazón aparte, bate las claras de huevo hasta que estén casi rígidas (pero no demasiado rígidas, o serán más difíciles de doblar). Dobla 1/3 de la clara de huevo batida para aligerar la masa, luego dobla el resto.
Vierta en la sartén y hornee a 300 durante 2 horas. Si está usando moldes para panes, hornee durante 1 ½ horas.
Dejar enfriar durante 30 minutos en la sartén, luego retirar cuidadosamente de la sartén y dejar enfriar completely.To hacer el glaseado, poner la mantequilla en un tazón apto para microondas y calentar hasta que se derrita. Agregue el jugo de limón, luego agregue un par de cucharadas de azúcar en polvo y revuelva hasta que quede suave. Sigue agregando azúcar, revolviendo bien, hasta que el glaseado tenga una buena consistencia de rociado. Para probar, sostenga un poco en una cuchara y deje que vuelva a caer en la taza. Sostenga la taza medidora del pastel y rocíela decorativamente por los lados.