Tarta de ciruela picante con crema de marsala
Tarta de ciruela picante con crema de marsala es un ovo lacto vegetariano receta con 6 porciones. Una porción contiene 605 calorías, 13g de proteína, y 17g de grasa. Para $2.93 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 3 amantes de la comida y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Si tienes a mano almendras molidas, mantequilla, crema de jerez y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. No a mucha gente le gustó este postre. Es traído a usted por BBC Good Food. En general, esta receta gana un no es tan sorprendente la puntuación de 40 espátulas%. Ciruela Deliciosa: Tarta de Crema de Ciruela Damson, Tarta de Natillas de Ciruela, y Tarta de Natillas de Ciruela son muy similares a esta receta.
Instrucciones
Cortar las ciruelas por la mitad, cortarlas en piedra y cortarlas en cuartos y ponerlas a un lado.
Calentar la mantequilla en una sartén grande con la especia y el azúcar moscovado durante 1-2 minutos, hasta que la mantequilla se haya derretido. Agregue las ciruelas, la cáscara y el oporto y cocine durante 1-2 minutos, revolviendo hasta que el azúcar se haya disuelto parcialmente.
Precaliente el horno a 200C / gas 6 / ventilador 180C.
Estirar la masa sobre una superficie ligeramente enharinada y corte para una áspera 38cm ronda. No tienes que ser muy pulcro. Levanta la masa poniéndola sobre un rodillo y luego poniéndola sobre una bandeja para hornear grande. La masa debe ser demasiado grande, con mucho colgando sobre los bordes.
Espolvoree las almendras molidas sobre la masa a 7 cm de los bordes. Apila las ciruelas y sus jugos sobre las almendras, luego voltea la masa saliente sobre la fruta, dejando un gran agujero en el medio. No hay necesidad de ser demasiado quisquilloso, siempre y cuando el vapor pueda escapar y la fruta se vea, estará bien.
Unte la masa con el huevo batido y espolvoree el azúcar demerara por encima.
Hornee durante 30-40 minutos hasta que estén doradas.
Unos minutos antes de servir, calentar suavemente la crema en una sartén, luego agregar el marsala o jerez.
Servir el pastel con calor persistente y la crema pastelera.