Tacos Suaves de Cerdo Chipotle con Salsa de Piña

Name: Tacos Suaves de Cerdo Chipotle con Salsa de Piña
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas manzana picada; 1 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 2 (invierno) chiles chipotle, enlatados en salsa de adobo, picados (aproximadamente; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces); 12 tomates cherry, cortados en cuartos; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 4 libras de papas russet enteras (unas 8); 2 (invierno) cilantro picado; 12 6 pulgadas tortillas de maíz (6 pulgadas), calentadas; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo sin grasa y con menos sodio; 2 dientes de ajo picados; 1 (puede ser o desnatar) comino molido; 1 1 libra de calabacín, comino molido; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) zumo de lima fresco; 1 1 libra de calabacín, orégano seco; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas piña picada; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) lomo de cerdo, cortado longitudinalmente y en rodajas finas transversales; 0 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chalotes picados; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla amarilla en rodajas finas

Tacos Suaves de Cerdo Chipotle con Salsan de Piña sin gluten y sin lácteos plato principal. Esta receta sirve 6 personas. Para $1.91 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 28g de proteína, 8g de grasa y un total de 333 calorías. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Una mezcla de tortillas de maíz, comino molido, chiles chipotle y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 67%. Esta partitura es sólida. Tratar Tacos de Filete de Chipotle con Salsa de Piña, Tacos de Cerdo Chipotle a la Parrilla con Ensalada Roja y Piña con Azúcar Morena, y Tacos de cerdo crujientes con salsa de piña para recetas similares.

Instrucciones

Para preparar la salsa, combine los primeros 7 ingredientes en un tazón mediano; revuelva hasta que esté bien mezclado. Tapar y enfriar.

Ingredientes que necesitarás

Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)

Equipo que necesitarás

Tazón

Para preparar tacos, caliente el aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la cebolla a la sartén; cocine 2 minutos o hasta que estén tiernos.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el ajo; cocine 30 segundos.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Agregue la carne de cerdo a la sartén; cocine durante 4 minutos o hasta que la carne de cerdo pierda su color rosado, revolviendo ocasionalmente. Agregue el caldo y los siguientes 7 ingredientes (a través de chipotles). Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 10 minutos. Destapa y hierve a fuego lento durante 10 minutos o hasta que el líquido casi se evapore. Tortillas calientes según las instrucciones del paquete.

Ingredientes que necesitarás

Chiles Chipotle

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Caldo

Cerdo

Equipo que necesitarás

Sartén

Sirva la mezcla de cerdo con tortillas y salsa.

Ingredientes que necesitarás

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)

Cerdo

Equipo

Tazón

Sartén

Ingredientes

Porciones:

2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

manzana picada 1(puede ser o desnatar)

salchicha de cerdo sin envoltura 2(invierno)

chiles chipotle, enlatados en salsa de adobo, picados (aproximadamente 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces)12

tomates cherry, cortados en cuartos 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

4 libras de papas russet enteras (unas 8)2(invierno)

cilantro picado 126 pulgadas

tortillas de maíz (6 pulgadas), calentadas 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

caldo de pollo sin grasa y con menos sodio 2

dientes de ajo picados 1(puede ser o desnatar)

comino molido 11 libra de calabacín,

comino molido 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

zumo de lima fresco 11 libra de calabacín,

orégano seco 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

piña picada 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

lomo de cerdo, cortado longitudinalmente y en rodajas finas transversales 0(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 1(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

chalotes picados 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla amarilla en rodajas finas

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son mis mejores opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El Dutton-Goldfield Emerald Ridge Vineyard Pinot Noir con una calificación de 4.9 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 58 dólares por botella.