Tacos Picadillo (o si se escribe Pecadillo significa

Name: Tacos Picadillo (o si se escribe Pecadillo significa
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 4 whole peeled canned tomatoes, chopped and about 1/4 cup of their juices; 78 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir; 2 (invierno) 1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear; 2 (invierno) aceite de maíz; 4 Nueces del tipo que quieras (picadas) hojas de cilantro frescas, picadas en trozos grandes; 2 clavo ajo picado; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) lean ground sirloin beef; 1 1 libra de calabacín, comino molido; 1 to 2 Hass avocados, diced; 1 jalapeno pepper, stemmed, seeded (if you like it hot include the seeds) and minced; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher; 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) shredded cheddar or Monterey jack cheese; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite para freír; 160 Nueces del tipo que quieras (picadas) cebolla mediana, picada; 0 cabeza romaine or iceberg, thinly sliced; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Crema agria, para decorar; 1 Dozen 5-inch corn tortillas, preferably white, or prepared taco shells; 1 Dozen 5-inch corn tortillas, preferably white, or prepared taco shells; 3 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente ripe medium tomatoes, cored and diced

La receta Tacos Picadillo (o si se escribe Pecadillo significa que se puede preparar en aproximadamente 1 hora y 5 minutos . Esta receta sirve para 6 personas. Por $3.0 por porción , esta receta cubre el 29% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción de esto Este plato contiene alrededor de 22 g de proteína , 33 g de grasa y un total de 454 calorías . Esta receta de Foodnetwork tiene 2 admiradores. Solo a unas pocas personas les gustó mucho este plato principal. Es una buena opción si sigues una dieta sin gluten . . Una mezcla de cebolla, chile jalapeño, chile en polvo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Considerando todo, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharita de 67% . Esta puntuación es bastante buena. Los tacos de picadillo , los tacos crujientes de picadillo y los tacos suaves de bistec picadillo son muy similares a esta receta.

Instrucciones

Ponga el aceite, la cebolla, el ajo y las especias en una sartén mediana, sazone con sal y cocine a fuego medio a medio-bajo, revolviendo ocasionalmente hasta que estén tiernos, aproximadamente 10 minutos. Aumente el fuego a medio-alto, agregue los tomates y su jugo y hierva para que espese, aproximadamente 2 minutos. Agregue el caldo de carne y pollo, ajuste el fuego para que la mezcla hierva a fuego lento y cocine hasta que la carne esté bien cocida y la mezcla espese, aproximadamente 15 minutos. Agregue el cilantro, pruebe y sazone con sal y pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

A 2 Aguacates Hass, Cortados En Cubitos

1 Chile Jalapeño, Sin Tallos, Sin Semillas (si Te Gusta Picante Incluye Las Semillas) Y Picado

Chile Jalapeño, Sin Tallos, Sin Semillas (si Te Gusta Picante Incluye Las Semillas) Y Picado

(si Te Gusta Incluye Las Semillas)

1 1/2 Tazas De Queso Cheddar O Monterey Jack Rallado

Queso Cheddar O Monterey Jack Rallado

1/4 Cabeza De Lechuga Romana O Iceberg, En Rodajas Finas

Lechuga Romana O Iceberg, En Rodajas Finas

Docenas De Tortillas De Maíz De 5 Pulgadas, Preferiblemente Blancas, O Tortillas Para Tacos Preparadas

Tortillas De Maíz De 5 Pulgadas, Preferiblemente Blancas, O Tacos Preparados

Equipo que necesitarás

Docena

Transfiera a un tazón para servir y cubra.

Equipo que necesitarás

Docena

Vierta suficiente aceite para freír en una sartén pequeña hasta que tenga aproximadamente 3/4 de pulgada de profundidad; Calienta a fuego medio a medio-alto. Sosteniendo un borde de una tortilla con unas pinzas, coloque la otra mitad en el aceite, manteniéndola plana con una espátula. Cocine hasta que esté crujiente, de 30 segundos a 1 minuto. Voltee la tortilla y repita con la otra mitad, sosteniendo el primer lado de la tortilla en ángulo para formar una cáscara abierta, cocine por aproximadamente 1 minuto más.

Ingredientes que necesitarás

Docena

Equipo que necesitarás

Docenas De Tortillas De Maíz De 5 Pulgadas, Preferiblemente Blancas, O Tortillas Para Tacos Preparadas

Tortillas De Maíz De 5 Pulgadas, Preferiblemente Blancas, O Tacos Preparados

Docena

Transfiera a un plato forrado con papel toalla para escurrir.

Equipo que necesitarás

Docena

Coloque las guarniciones y la carne en tazones individuales y las tortillas para tacos en un plato.

Ingredientes que necesitarás

Docena

Equipo que necesitarás

Docena

Sirva animando a sus comensales a preparar sus propios tacos, con carne con cáscara y guarniciones encima.

Ingredientes que necesitarás

3 Tomates Medianos Maduros, Sin Corazón Y Cortados En Cubitos

Equipo

Docena

Docenas De Tortillas De Maíz De 5 Pulgadas, Preferiblemente Blancas, O Tortillas Para Tacos Preparadas

Tortillas De Maíz De 5 Pulgadas, Preferiblemente Blancas, O Tacos Preparados

Ingredientes

Porciones:

whole peeled canned tomatoes, chopped and about 1/4 cup of their juices 786 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir 2(invierno)

1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear 2(invierno)

aceite de maíz 4Nueces del tipo que quieras (picadas)

hojas de cilantro frescas, picadas en trozos grandes 2clavo

ajo picado 340Nueces del tipo que quieras (picadas)

lean ground sirloin beef 11 libra de calabacín,

comino molido 1

to 2 Hass avocados, diced 1

jalapeno pepper, stemmed, seeded (if you like it hot include the seeds) and minced 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal Kosher 170Nueces del tipo que quieras (picadas)

shredded cheddar or Monterey jack cheese 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Aceite para freír 160Nueces del tipo que quieras (picadas)

cebolla mediana, picada 0cabeza

romaine or iceberg, thinly sliced 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Crema agria, para decorar 1Dozen

5-inch corn tortillas, preferably white, or prepared taco shells 1Dozen

5-inch corn tortillas, preferably white, or prepared taco shells 31 litro de leche entera, a temperatura ambiente

ripe medium tomatoes, cored and diced

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

Pinot Noir, Riesling y Sparkling rosé son excelentes opciones para tacos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden combinar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es una combinación segura. El Marimar Estate Don Miguel Vineyard Cristina Pinot Noir con una calificación de 4,9 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 48 dólares la botella.

Finca Marimar Viñedo Don Miguel Cristina Pinot Noir

Este es un vino para envejecer, pero delicioso para beber ahora mismo. En nariz, complejo, muestra aromas de moras, ciruelas en confitura y sándalo. En boca, amplio y fluido, muestra un perfecto equilibrio entre la atractiva fruta y el elegante roble. La viva acidez lleva el vino hasta el final y asegura el largo potencial de envejecimiento de este magnífico vino.