Tacos de Atún Frescos

Name: Tacos de Atún Frescos
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 8 8 pulgadas tortillas de harina sin grasa (8 pulgadas), calentadas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) cilantro fresco picado; 1 aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar ajo, finamente picado; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebollas verdes medianas, cortadas en rodajas; 0 (puede ser o desnatar) comino molido; 1 ( berenjenas) chile jalapeño, sin semillas y finamente picado; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1/4 de lechuga de cabeza pequeña, rallada; 2 (invierno) 1 fresa, pelada; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla mediana, finamente picada; 1 pequeño pimiento rojo, finamente picado; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tomate mediano, finamente picado; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) atún de aleta amarilla u otros filetes de pescado magros, de aproximadamente 3/4 de pulgada de grosor

Tacos de Atún fresco es un sin lácteos y pescatarianos plato principal. Una porción de este plato contiene aproximadamente 37g de proteína, 8g de grasa y un total de 462 calorías. Para $4.2 por porción, esta receta cubiertas 33% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Esta receta de BettyCrocker.com tiene 1 ventiladores. Una mezcla de tomate, cilantro, jugo de lima y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el comino molido, puede seguir este plato principal con el Mousse de Chocolate Marroquí como postre. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 79%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Tacos de Atún Frescos, Tacos de Atún Frescos, y Tacos de Atún Ahi para recetas similares.

Instrucciones

En un tazón mediano, mezcle todos los ingredientes de la Salsa Picante de Chile Fresco; reserve.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta De Chile

Salsa

Equipo que necesitarás

Tazón

Ajuste el control del horno a asar. Rocíe la rejilla de la sartén para asar con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Asar

Horno

Unta el jugo de lima sobre los filetes de pescado.

Ingredientes que necesitarás

Zumo De Lima

Filete

Pescado

Coloque el pescado en una rejilla en una sartén para asar.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Asar

Ase a la parrilla con la parte superior a aproximadamente 4 pulgadas del calor durante 5 minutos; gire. Ase a la parrilla de 5 a 8 minutos más o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Rompe el pescado en copos grandes o córtalo en cubos de 1 pulgada. Vierta con una cuchara 1/2 taza de pescado en cada tortilla. Cubra con lechuga, pimiento y cebolla.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Lechuga

Cebolla

Pescado

Servir con salsa de chile.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta De Chile

Salsa

Equipo

Tazón

Bandeja Para Asar

Horno

Ingredientes

Porciones:

88 pulgadas

tortillas de harina sin grasa (8 pulgadas), calentadas 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

cilantro fresco picado 1aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar

ajo, finamente picado 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebollas verdes medianas, cortadas en rodajas 0(puede ser o desnatar)

comino molido 1( berenjenas)

chile jalapeño, sin semillas y finamente picado 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1/4 de lechuga de cabeza pequeña, rallada 2(invierno)

1 fresa, pelada 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla mediana, finamente picada 1pequeño

pimiento rojo, finamente picado 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

tomate mediano, finamente picado 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

atún de aleta amarilla u otros filetes de pescado magros, de aproximadamente 3/4 de pulgada de grosor

Vino recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vino Rosado

Merlot, Pinot Noir y vino rosado son excelentes opciones para el atún. Aunque el pescado a menudo se combina con vino blanco, el pescado más "carnoso" como el atún puede ir absolutamente con vino tinto. Un rosado también combinará muy bien, especialmente si su tunan se prepara con ingredientes que se adaptan mejor a un vino blanco. Podrías probar Raymond R Collection Merlot. A los críticos les gusta con una calificación de 4.1 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 12 dólares por botella.