Nunca puede tener demasiadas recetas de comida de la mañana, así que pruebe la sémola verde. Esta receta sirve 6 personas. Una porción contiene 247 calorías, 8g de proteína, y 12g de grasa. Para 64 centavos por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Diríjase a la tienda y recoja hojas de cilantro, chiles, leche y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Esta receta es típica de la cocina sureña. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 24%. Esta partitura no es tan estupenda. Tratar Sémola de Chile Verde, Sémola Verde de Andrew Carmellini, y Tomates Verdes Fritos sobre Sémola de Albahaca y Queso de Cabra para recetas similares.
Instrucciones
1
Combine la leche y 2 1/2 tazas de agua en una olla de tamaño mediano, y lleve la mezcla a fuego lento a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Agua
Leche
Equipo que necesitarás
Olla
2
Mezclar la sal y la pimienta. Luego, bate la sémola, vierte lentamente y bate continuamente hasta que estén suaves, sin grumos. La sémola debería parecerse un poco a la avena, pero más fina.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y Pimienta
Avena
Sémola
Equipo que necesitarás
Batir
3
Baja el fuego a medio-bajo y sigue cocinando, batiendo regularmente para que nada se pegue.
Equipo que necesitarás
Batir
4
Mientras tanto, combine las hojas de cilantro, los chiles verdes cortados en cubitos y las cebollas verdes en un procesador de alimentos y pulse durante 30 segundos aproximadamente, hasta que todo esté finamente picado.
Ingredientes que necesitarás
Chiles Verdes Cortados En Cubitos
Cilantro Fresco
Cebollas Verdes
Equipo que necesitarás
Procesador De Alimentos
5
Cuando la sémola se haya cocido y espeso, retire la olla del fuego y agregue la mezcla de cilantro.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva
Sémola
Equipo que necesitarás
Olla
6
Bate todo para que la sémola se ponga verde. A continuación, añadir la mantequilla y batir de nuevo, para que la mantequilla se derrita.
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla
Sémola
Equipo que necesitarás
Batir
7
Agregue el queso cheddar rallado y el queso parmesano.
Riesling, Vino espumoso y Zinfandel son excelentes opciones para el Sur. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. Podrías probar Schlossgut Diel Nahe Riesling Kabinett. A los críticos les gusta con una calificación de 4.2 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 23 dólares por botella.