Sémola de Panceta

Name: Sémola de Panceta
Prep time: 49 min
Cook time: 49 min
Total time: 49 min
Yield: 2
Cuisine: Sureña
Ingredients: 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Sémola de maíz blanca de Anson Mills; 2 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta al gusto; 57 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/2 taza de panceta cortada en cubitos, aproximadamente 2 1; 2 (invierno) mantequilla sin sal, derretida; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 taza de leche entera o crema

La receta de Sémola de Panceta está lista en unos 49 minutos y es definitivamente un impresionante gluten opción para los amantes de la comida sureña. Esta receta sirve para 2 personas y cuesta 1 1.15 por porción. Esta comida de mañana tiene 702 calorías, 23g de proteína, y 30g de grasa por porción. Una mezcla de mantequilla, sal y pimienta kosher, leche y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 50%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Gambas de Bayou La Batre Envueltas en Panceta con Sémola de Maíz Amarilla de Rikards Mill y Tomates de Herencia a la Parrilla, Quaglie con Pancetta (Codorniz con Panceta), y Chuleta de Ternera de Cazador con Sémola de Queso del Sur: Jaegerschnitzel con Sémola de Queso del Sur.

Ingredientes

Porciones:

2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Sémola de maíz blanca de Anson Mills 2Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta al gusto 57Nueces del tipo que quieras (picadas)

1/2 taza de panceta cortada en cubitos, aproximadamente 2 1 2(invierno)

mantequilla sin sal, derretida 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 taza de leche entera o crema

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Riesling, Vino espumoso y Zinfandel son excelentes opciones para el Sur. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. El Tatomer Vandenberg Riesling con una calificación de 4,1 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 27 dólares por botella.