Sándwiches de Carne a la Plancha

Name: Sándwiches de Carne a la Plancha
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (puede ser o desnatar) alcaparras picadas; 1 (puede ser o desnatar) pimiento rojo triturado; 4 rollos crujientes, partidos; 3 (invierno) perejil de hoja plana finamente picado; 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) taza de aceitunas verdes sin hueso, finamente picadas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) zumo de limón fresco; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) ralladura de limón finamente rallada; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) menta picada; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva, y más para cepillar; 2 (puede ser o desnatar) orégano picado; 2 (puede ser o desnatar) romero finamente picado; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal marina y pimienta negra recién molida; 794 Nueces del tipo que quieras (picadas) Filetes a tiras de Nueva York, cortados de 1 pulgada de grosor; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente tomates, en rodajas finas

Sándwiches de carne es un sin lácteos plato principal. Para $6.08 por porción, esta receta cubiertas 33% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 4 porciones con 851 calorías, 45g de proteína, y 64g de grasa cada. Una mezcla de menta, pimienta, perejil de hoja plana y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar la menta, puede seguir este plato principal con el Brownies de Menta como postre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 76%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Bistec a la Parrilla de Nueva York con Cerveza y Salsa de Carne de Melaza, Bistec De Nueva York, y Filete de Tiras Alto-Bajo.

Instrucciones

Precalienta una parrilla. En un tazón pequeño, combine 2 cucharadas de aceite de oliva con la ralladura de limón, el romero, el pimiento rojo triturado, 1 cucharada de sal marina y 1/2 cucharadita de pimienta. Frote la mezcla por todos los filetes y deje reposar durante 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Hojuelas De Pimiento Rojo

Ralladura De Limón

Aceite De Oliva

Romero

Sal Marina

Pimienta

Filete

Frote De Condimento Seco

Equipo que necesitarás

Parrilla

Tazón

Mientras tanto, en un tazón pequeño, mezcle las aceitunas con el perejil, el orégano, la menta, las alcaparras, el jugo de limón, 1/2 cucharadita de pimienta y la 1/2 taza restante de aceite de oliva.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Aceite De Oliva

Orégano

Perejil

Alcaparras

Oliva

Pimienta

Menta

Equipo que necesitarás

Tazón

Raspe el adobo de los filetes y sazónelos con sal y pimienta. Asa los bistecs a fuego moderado, volteándolos de vez en cuando, unos 10 minutos para carne poco cocida.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Marinar

Filete

Carne

Equipo que necesitarás

Parrilla

Deje que los filetes descansen en una tabla de cortar durante 10 minutos, luego córtelos transversalmente.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

Mientras tanto, cepille los lados cortados de los rollos con aceite de oliva y ase hasta que estén tostados, aproximadamente 1 minuto. Vierta la mitad del condimento de oliva en los rollos y cubra con el filete en rodajas y los tomates.

Ingredientes que necesitarás

Condimento De Oliva