Sándwiches de Bagre Frito con Mayonesa Picante

Name: Sándwiches de Bagre Frito con Mayonesa Picante
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de bagre; 0 (puede ser o desnatar) cayena; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 4 cucharadas de mantequilla, cortada en cubos de 1/2 pulgada; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Albahaca fresca en rodajas finas opcional; 4 grande rollos crujientes, partidos; 1 (puede ser o desnatar) tomillo seco; 2 huevos batidos para mezclar; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas verduras tiernas, como espinacas o lechuga de hoja (aproximadamente 2 onzas); 1 (puede ser o desnatar) pimienta negra recién molida; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas; 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos

Necesita un plato principal sin lácteos y pescado? Sándwiches de bagre frito con Mayonesa picante podrían ser una receta excelente para probar. Una porción contiene 801 calorías, 47g de proteína, y 47g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 4 4.56 por porción. Una mezcla de harina de maíz, huevos, mayonesa y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Con una espátula puntuación de 69% este plato es bueno. Tratar Sándwiches de Bagre con Mayonesa Criolla, Sándwiches De Bagre Con Mayonesa Criolla, y Sándwiches de Bagre Fritos al Horno para recetas similares.

Instrucciones

En un tazón pequeño, combine la mayonesa, 1/2 cucharadita de pimienta negra, y la cayena.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra

Mayonesa

Pimienta De Cayena Molida

Equipo que necesitarás

Tazón

Esparce la mezcla de mayonesa en los rollos.

Ingredientes que necesitarás

Mayonesa

Extender

Rollo

En un tazón poco profundo, combine la harina de maíz con la sal, el tomillo y el 1/4 de cucharadita restante de pimienta negra. Sumerja los filetes en los huevos batidos y luego en la harina de maíz sazonada. Sacude el exceso de harina de maíz.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra

Harina De Maíz

Chapuzón

Tomillo

Huevo

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

En una sartén grande antiadherente, calienta el aceite a fuego moderado.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el pescado cubierto de harina de maíz y fríalo, volteándolo una vez, hasta que esté dorado por fuera y recién hecho en el centro, aproximadamente 4 minutos por lado para filetes de 3/4 de pulgada de grosor.

Ingredientes que necesitarás

Harina De Maíz

Pescado

Escurrir el pescado en toallas de papel. Emparedar el bagre y las verduras en los rollos.

Ingredientes que necesitarás

Bagre

Verde

Rollo

Pescado

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Alternativas de pescado: Sustituya los filetes moderadamente firmes y magros por el bagre. El scrod, el pez roca, la perca oceánica, el eglefino o el blanquillo son buenas opciones.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Abadejo

Recomendación de vino: Estos sándwiches de bagre tranquilos serán geniales con cerveza o con un vino tinto sencillo y tragable. Elija un gamay de California o un Beaujolais de Francia, que también está hecho de la uva gamay. Enfríe un poco el vino para disfrutar al máximo.

Ingredientes que necesitarás

Vino