Sándwiches Abiertos de Atún e Hinojo

Name: Sándwiches Abiertos de Atún e Hinojo
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 grande baguette; 510 Nueces del tipo que quieras (picadas) atún escurrido; 3 (invierno) alcaparras, picadas; 1 ( berenjenas) bulbo de hinojo, cortado a la mitad longitudinalmente y en rodajas finas; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas perejil fresco de hoja plana, picado en trozos grandes; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta kosher; 5 (invierno) aceite de oliva virgen extra; 4 (puede ser o desnatar) 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne

Sándwiches de Hinojo y Tunan de cara abierta es un sin lácteos y pescatarianos plato principal. Esta receta sirve 6 personas. Para $1.64 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 29g de proteína, 20g de grasa y un total de 401 calorías. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 15 minutos. Dirígete a la tienda y compra vinagre de vino, sal y pimienta kosher, alcaparras y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 93%. Esta puntuación es tremenda. Recetas similares incluyen Sándwiches Cremosos de Atún con Cara Abierta # BumbleBeeB2S, Sándwiches de Té de Atún con Cara Abierta con untar de Frijoles Blancos, y Hamburguesas de Pavo de Hinojo de Cara Abierta.

Instrucciones

En un tazón mediano, combine el atún, las alcaparras, 3 cucharadas de aceite, el vinagre y 1/4 de cucharadita de pimienta. En otro tazón, combine el hinojo, el perejil, 1/4 de cucharadita de sal, 1/4 de cucharadita de pimienta y el aceite restante.

Ingredientes que necesitarás

Perejil

Vinagre

Alcaparras

Hinojo

Pimienta

Sal

Atún

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Tazón

Corte la baguette por la mitad longitudinalmente, luego en cuartos o sextos transversales, y divídala entre los platos individuales.

Ingredientes que necesitarás

Baguette

Agregue sabor y riqueza a este sabroso sándwich usando atún de carne ligera español o italiano (envasado en aceite de oliva) en lugar de atún doméstico.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Carne

Atún

Equipo

Tazón

Ingredientes

Porciones:

1grande

baguette 510Nueces del tipo que quieras (picadas)

atún escurrido 3(invierno)

alcaparras, picadas 1( berenjenas)

bulbo de hinojo, cortado a la mitad longitudinalmente y en rodajas finas 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

perejil fresco de hoja plana, picado en trozos grandes 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta kosher 5(invierno)

aceite de oliva virgen extra 4(puede ser o desnatar)

1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne

Vino recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vino Rosado

El atún funciona muy bien con Merlot, Pinot Noir y vino rosado. Aunque el pescado a menudo se combina con vino blanco, el pescado más "carnoso" como el atún puede ir absolutamente con vino tinto. Un rosado también combinará muy bien, especialmente si su tunan se prepara con ingredientes que se adaptan mejor a un vino blanco. El Merlot exclusivo de Darioush con una calificación de 4.2 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 69 dólares por botella.