Sándwich de Helado de Galletas de Tortuga

Name: Sándwich de Helado de Galletas de Tortuga
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (puede ser o desnatar) Sobre el azúcar glas; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Salsa de caramelo, comprada en la tienda, calentada en el microondas durante 10 a 20 segundos; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas trozos de chocolate semidulce; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Chispas de chocolate, para decorar; 1 grande (Keebler); 1 grande variedades de hongos; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso blanqueada; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Salsa de caramelo, comprada en la tienda, calentada en el microondas durante 10 a 20 segundos; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas helado de nuez con mantequilla; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas azúcar moreno claro; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pacanas tostadas y saladas, ligeramente trituradas; 1 (puede ser o desnatar) sal de mesa; 12 (invierno) mantequilla sin sal (1 1/2 palitos), derretida y ligeramente enfriada; 2 (puede ser o desnatar) 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes

El sándwich de helado de Galletas de Tortuga podría ser el postre que estás buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 12g de proteína, 54g de grasa y un total de 1078 calorías. Esta receta sirve 8 y cuesta 2 2.3 por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Verano. Ve a la tienda y compra helado de nuez con mantequilla, huevo, azúcar granulada y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 42%. Esta puntuación es buena. Tratar Cómo hacer un Sándwich de Helado Tropical, Pastel de Helado de Mantequilla de Maní sin Lácteos con Corteza de Galleta de Chocolate, y Sándwich de Helado de Masa de Galletas con Chispas de Chocolate y Dulce Caliente para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Precaliente el horno a 325 grados F y coloque las rejillas en las posiciones media-alta y media-baja. Tenga 2 bandejas para hornear forradas de pergamino.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

En un tazón, batir los azúcares y la mantequilla, ya sea a mano o con una batidora de mano, hasta que estén suaves e incorporados, aproximadamente 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Crema

Equipo que necesitarás

Blender

Tazón

Añadir el huevo, la yema y el extracto de vainilla.

Ingredientes que necesitarás

Extracto De Vainilla

Yema De Huevo

Huevo

Mezclar hasta que se incorpore.

Agregue la harina, la sal y el bicarbonato de sodio y mezcle hasta que se incorpore. Agregue las nueces y los trozos de chocolate.

Ingredientes que necesitarás

Trozos De Chocolate

Bicarbonato De Sodio

Pacanas

Harina Para Todo Uso

Sal

Saque 1/4 de taza de la masa y enróllela en una bola (o si tiene una cuchara grande para helado, use esa).

Ingredientes que necesitarás

Helado

Pasta

Rollo

Equipo que necesitarás

Cuchara De Helado

Coloque las bolas de masa formadas en las bandejas para hornear preparadas, 4 por hoja, y con las manos, presione hacia abajo para aplanarlas.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Hornea de 15 a 18 minutos hasta que los bordes estén ligeramente dorados y los medios estén firmes pero suaves.

Equipo que necesitarás

Horno

Deja que las galletas se enfríen durante 10 minutos. Luego voltéalas y cubre el fondo de la mitad de las galletas con salsa de caramelo. A continuación, cubra los otros fondos de galletas con la salsa de caramelo.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Caramelo

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®

Fudge

Salsa

Coloque una cucharada generosa de helado en cada una de las galletas forradas de dulce de azúcar y cubra con una galleta forrada de caramelo, presionando ligeramente. Repite con el resto de las galletas y el helado.

Ingredientes que necesitarás

Helado

Caramelo

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®

Fudge

Enrolle las chispas de chocolate. Coma inmediatamente o congele para más tarde.

Ingredientes que necesitarás

Chispas De Chocolate

Rollo

Nota del cocinero: Si congelas las galletas para comerlas más tarde, solo ten en cuenta que las galletas se endurecen. Siempre me gusta construirlas frescas si es posible para que las galletas permanezcan suaves y agradables.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®

Equipo

Ingredientes

Porciones:

1(puede ser o desnatar)

Sobre el azúcar glas 8Ruibarbo, picado fresco o congelado

Salsa de caramelo, comprada en la tienda, calentada en el microondas durante 10 a 20 segundos 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

trozos de chocolate semidulce 8Ruibarbo, picado fresco o congelado

Chispas de chocolate, para decorar 1grande

(Keebler)1grande

variedades de hongos 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina para todo uso blanqueada 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee 8Ruibarbo, picado fresco o congelado

Salsa de caramelo, comprada en la tienda, calentada en el microondas durante 10 a 20 segundos 9466 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

helado de nuez con mantequilla 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

azúcar moreno claro 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pacanas tostadas y saladas, ligeramente trituradas 1(puede ser o desnatar)

sal de mesa 12(invierno)

mantequilla sin sal (1 1/2 palitos), derretida y ligeramente enfriada 2(puede ser o desnatar)

6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes

Vino recomendado: Jerez En Crema, Moscato Dasti, Portuario

El helado se puede combinar con Jerez de crema, Moscato d'Asti y Oporto. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados van bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con jerez de crema y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con oporto. Uno de los vinos que puedes probar es NV Solera Cream Sherry. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 17 dólares.