Sándwich de Gambas Po Boy

Name: Sándwich de Gambas Po Boy
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Criolla, Cajún
Ingredients: 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) camarones sin cáscara, desvenados y sin cola; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina de maíz fina; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Condimento Cajún; 1 1 libra de calabacín, (tubo grande); 2 huevos batidos; 1 WES E Artes del lenguaje inglés Aceite de cacahuete para freír; 1 cabeza lechuga iceberg, desmenuzada; 2 tomates, cortados en rodajas de aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor; 4 pequeño Rollos de sándwich franceses; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mostaza, preferiblemente mostaza criolla; 296 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mayonesa; 2 (puede ser o desnatar) rábano picante preparado; 1 1 libra de calabacín, jugo de encurtidos o vinagre; 1 1 libra de calabacín, salsa picante (Cristal, Tabasco, etc); 1 grande diente de ajo, picado y aplastado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) pimentón dulce; 1 1 libra de calabacín, Condimento Cajún

El sándwich de camarones Po Boy es una receta Cajún que sirve para 4 personas. Este plato principal tiene 1036 calorías, 40g de proteína, y 62g de grasa por porción. Para $4.08 por porción, esta receta cubiertas 38% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1634 personas se alegraron de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 35 minutos. Es traído a usted Simplemente por Recetas. Una mezcla de pimentón, jugo de pepinillo, mayonesa y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y pescatarianos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 0%. Esta puntuación es muy mala (pero aún se puede arreglar). Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Sándwich fácil de Camarones Po' Boy + Regalo, Sandwich de Gambas Po-Boy, y Sándwich de Palo de Pescado Po Boy.

Instrucciones

Prepara la salsa remoulade: Si estás haciendo tu propia remoulade, mezcla todos los ingredientes en un tazón y déjalos a un lado durante unos 30 minutos; no tienes que esperar tanto, pero la salsa mejorará con el tiempo.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Equipo que necesitarás

Tazón

Calentar el aceite en la sartén:

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Vierta suficiente aceite de cacahuete en una sartén grande para que suba aproximadamente 1/4 de pulgada y ponga la sartén a fuego medio-alto hasta que una pequeña cantidad de harina chisporrotee inmediatamente cuando se le caiga un poco.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cacahuete

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Sartén

Mezcle la harina de maíz, la harina, el condimento Cajún y la sal en un tazón grande. Trabajando con unos pocos a la vez, arrastre los camarones en el huevo, luego en la mezcla de harina de maíz y harina.

Ingredientes que necesitarás

Condimento Cajún

Harina De Maíz

Camarones

Harina Para Todo Uso

Sal

Huevo

Equipo que necesitarás

Tazón

Freír camarones: Sacuda el exceso de empanado y fríe los camarones hasta que estén dorados por ambos lados, aproximadamente 2 minutos en total. Coloque los camarones fritos a un lado en toallas de papel para escurrir.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Agitar

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Ensamblar sándwiches: Para ensamblar los sándwiches, corte los panes de sándwich casi hasta el final y unte remoulade en la parte superior e inferior.

Ingredientes que necesitarás

Remoulade

Coloque una capa de lechuga rallada en el fondo del sándwich, luego coloque los camarones en la parte superior.

Ingredientes que necesitarás

Lechuga

Camarones

Coloque 3-4 rebanadas de tomate sobre los camarones y presione la parte superior del pan hacia abajo, comprimiendo un poco el sándwich.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Tomate

Pan

Servir de inmediato con salsa picante y una cerveza.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Picante

Cerveza

Equipo

Tazón

Sartén

Toallas De Papel

Ingredientes

Porciones:

454Nueces del tipo que quieras (picadas)

camarones sin cáscara, desvenados y sin cola 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina de maíz fina 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

Condimento Cajún 11 libra de calabacín,

(tubo grande)2

huevos batidos 1WES E Artes del lenguaje inglés

Aceite de cacahuete para freír 1cabeza

lechuga iceberg, desmenuzada 2

tomates, cortados en rodajas de aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor 4pequeño

Rollos de sándwich franceses 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

mostaza, preferiblemente mostaza criolla 2966 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

mayonesa 2(puede ser o desnatar)

rábano picante preparado 11 libra de calabacín,

jugo de encurtidos o vinagre 11 libra de calabacín,

salsa picante (Cristal, Tabasco, etc)1grande

diente de ajo, picado y aplastado 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

pimentón dulce 11 libra de calabacín,

Condimento Cajún

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

El camarón funciona muy bien con Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. El Santa Margherita Pinot Grigio con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 26 dólares por botella.