Strudels De Desayuno Con Jamón Y Queso
Los strudels de desayuno con jamón y queso requieren aproximadamente 40 minutos de principio a fin. Esta receta rinde 6 porciones con 348 calorías , 13 g de proteína y 25 g de grasa cada una. Por $1.05 por porción , esta receta cubre el 12% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Te lo ofrece Taste of Home. Si tienes a mano jamón molido, leche, queso suizo y algunos ingredientes más, puedes prepararlo. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 31% , lo cual no es tan sorprendente. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Strudels de desayuno con jamón y queso , Strudels de desayuno y Strudels de desayuno .
Instrucciones
En una cacerola pequeña, derrita 2 cucharadas de mantequilla. Agrega la harina hasta que quede suave; agregue gradualmente la leche. Llevar a ebullición; cocine y revuelva durante 2 minutos o hasta que espese. Agregue los quesos y la sal. Dejar de lado.
En una sartén antiadherente grande, derrita la mantequilla restante a fuego medio.
Agrega los huevos a la sartén; cocine y revuelva hasta que esté casi listo. Agrega el jamón y la salsa de queso reservada; calentar a través.
Coloque una hoja de masa filo sobre una superficie de trabajo. (Mantenga el resto del filo cubierto con una envoltura de plástico y una toalla húmeda para evitar que se seque).
Unte con mantequilla derretida.
Espolvorea con 2 cucharaditas de pan rallado. Doblar por la mitad a lo largo; untar nuevamente con mantequilla. Vierta 1/2 taza de relleno sobre masa filo a aproximadamente 2 pulgadas de un lado corto. Dobla los lados y los bordes sobre el relleno y enrolla.
Unte con mantequilla. Repetir.
Colocar en una bandeja de hornear engrasada; espolvorea cada uno con 1 cucharadita de queso y 1 cucharadita de perejil.
Hornee a 375° durante 10-15 minutos o hasta que estén dorados.
Vino recomendado: Jerez En Crema, Portuario, Moscato Dasti
El strudel combina muy bien con Cream Sherry, Port y Moscato d'Asti. Una regla común para maridar vinos es asegurarse de que el vino sea más dulce que la comida. Los postres delicados combinan bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con crema de jerez y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con el oporto. La NV Wilson Creek Almond Anniversary Edition con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 22 dólares la botella.
Edición de aniversario de NV Wilson Creek Almond
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