Strudel de Plátano y Chocolate

Name: Strudel de Plátano y Chocolate
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 57 Nueces del tipo que quieras (picadas) chocolate agridulce de alta calidad (no sin azúcar), picado finamente; 1 grande huevo batido con 1 cucharadita de agua; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Acompañamiento: crema batida ligeramente endulzada; 4 hoja (17 por 12 pulgadas) filo cubierto con envoltura de plástico de 2 piezas superpuestas y luego un paño de cocina húmedo; 2 plátanos maduros firmes; 3 (invierno) mantequilla sin sal, derretida

Strudel de Plátano y Chocolate requiere aproximadamente 45 minutos de principio a fin. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2g de proteína, 16g de grasa y un total de 204 calorías. Para 52 centavos por porción, esta receta cubiertas 4% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es traído a usted por Epicurious. Si tienes mantequilla, filo, acompañamiento: crema batida ligera y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 14%, lo cual es bastante malo. Tratar Strudel de Plátano y Chocolate, Strudel de Plátano y Chocolate, y Strudel de Plátano Partido para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 425 ° F.

Equipo que necesitarás

Horno

Coloque 1 hoja de filo sobre una superficie de trabajo con un lado corto de filo cerca de usted, manteniendo cubiertas las hojas restantes, y cepille con un poco de mantequilla. Cubra el filo con 3 hojas más de filo, untándolas con mantequilla. Coloque los plátanos uno sobre el otro, horizontalmente, en el tercio inferior del filo, dejando un borde de 1 pulgada a ambos lados (recorte los plátanos si son demasiado largos).

Ingredientes que necesitarás

Banano

Mantequilla

Espolvoree chocolate sobre los plátanos, luego doble los lados del filo hacia el centro (sobre los extremos de los plátanos). Dobla el borde inferior de filo sobre los plátanos y enrolla los plátanos en filo.

Ingredientes que necesitarás

Chispitas En Forma De Corazón

Banano

Rollo

Transfiera el strudel, con la costura hacia abajo, a una bandeja para hornear forrada con papel pergamino o a una bandeja para hornear con mantequilla, luego pinte el strudel con huevo batido.

Ingredientes que necesitarás

Huevo

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Bandeja Para Hornear

Corte 4 respiraderos de vapor (1/2 pulgada de largo) en diagonal a lo largo de la parte superior del strudel con un cuchillo afilado.

Equipo que necesitarás

Cuchillo

Hornee en el medio del horno hasta que estén doradas, aproximadamente de 12 a 15 minutos. Enfriar ligeramente en una rejilla, luego espolvorear con azúcar en polvo.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar En Polvo