Stroganoff de Pollo

Name: Stroganoff de Pollo
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (invierno) chiles verdes enlatados picados** (3 cucharaditas de salsa verde; 1 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) (15 champiñones medianos), cortados en rodajas finas; 2 (invierno) Mostaza de Dijon; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino blanco seco; 1 pimiento verde, sin semillas y en rodajas finas; 1 1 libra de calabacín, perifollo fresco picado o 1 cucharada de perifollo seco; 2 (puede ser o desnatar) sal kosher; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo con bajo contenido de sodio; 2 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en tiras de 1/2 pulgada de grosor; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chispas de caramelo y chispas de chocolate semidulce; 1 1 libra de calabacín, Salsa inglesa; 3 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente cebollas amarillas, cortadas en aros finos

El Stroganoff de pollo podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 personas. Viendo su figura? Esta receta sin gluten tiene 252 calorías, 19g de proteína, y 11g de grasa por porción. Para $2.0 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Mis Recetas. Una mezcla de aceite de oliva, crema, vino y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el vino blanco seco, puede seguir este plato principal con el Yogur Helado de Vino Blanco como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 43%. Recetas similares incluyen Beef Stroganoff-Creado originalmente para la familia rusa Stroganoff por un chef francés, este favorito de la familia en mi casa, Stroganoff de pollo de cocción lenta: Su nuevo pollo favorito, y Stroganoff de Pollo de Una Olla.

Instrucciones

Caliente 1 cucharada de aceite en una cacerola grande a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue las cebollas y cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que estén suaves, aproximadamente 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Agregue el pimiento verde, 1/2 cucharadita de sal, 1/4 cucharadita de pimienta y los champiñones. Continúe cocinando hasta que los champiñones dejen su líquido, aproximadamente 6 minutos, y estén tiernos.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento Verde

Seta

Pimienta

Sal

Coloque las verduras en un colador, reservando tanto las verduras como el líquido. Debe tener aproximadamente 1/2 taza de líquido. Vuelva a calentar la sartén y agregue la 1 cucharada restante de aceite. Sazone el pollo con la 1 cucharadita restante de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta. Cocine el pollo en lotes hasta que esté dorado y cocido, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Pollo Entero

Pimienta

Sal

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Colador

Sartén

Añadir a las verduras.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Vierta el vino, el caldo y el líquido de verduras en la sartén y lleve a ebullición. Con una cuchara de madera, afloje los trozos marrones pegados a la sartén y deje cocer en la salsa.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Caldo

Salsa

Vino

Equipo que necesitarás

Cuchara De Madera

Sartén

Agregue la salsa de barbacoa, el Worcestershire, la mostaza y la salsa picante.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Barbacoa

Salsa Inglesa

Salsa Picante

Mostaza

Batir hasta que quede suave. Hervir hasta que el líquido se haya reducido a la mitad, a aproximadamente 11/4 tazas. El líquido debe espesar ligeramente. Reducir el fuego y batir en la crema agria. No deje que la salsa hierva. Retorno de las verduras y el pollo a la sartén y cocine a fuego lento hasta que se caliente.

Ingredientes que necesitarás

Crema Agria