El Stroganoff de ternera de Diane podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 10 y cuesta 2 2.22 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 41g de proteína, 27g de grasa y un total de 619 calorías. 28 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Ve a la tienda y compra sal, mantequilla, ketchup y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta es típica de la cocina de Europa del Este. Es traído a usted por Allrecipes. Con una espátula puntuación de 71% este plato es sólido. Similar recetas Beef Stroganoff-Creado originalmente para la familia rusa Stroganoff por un chef francés, este favorito de la familia en mi casa, Easy Beef Stroganoff-Versión de Carne Molida, y Stroganoff.
Instrucciones
1
Caliente el aceite de oliva y la mantequilla en una olla grande y pesada u horno holandés a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Oliva
Mantequilla
Equipo que necesitarás
Horno Holandés
2
Combine la harina, la sal y la pimienta negra en un tazón y mezcle la carne estofada de res en harina sazonada. Dore la carne en el aceite caliente y la mantequilla, revolviendo a menudo, y retire la carne de la sartén.
Ingredientes que necesitarás
Carne
Harina Para Todo Uso
Pimienta Negra
Mantequilla
Carne
Sal
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Tazón
Sartén
3
Vierta el vino blanco en la sartén y raspe y disuelva cualquier trocito de comida dorada; revuelva la cebolla y el ajo en el vino blanco. Cocine hasta que la cebolla esté translúcida, revolviendo a menudo, aproximadamente 5 minutos. Vuelva a poner la carne de res dorada en la sartén. Revuelva el ketchup, la salsa inglesa y el jugo de los champiñones enlatados con la mezcla de carne de res. Reduzca el fuego a bajo, cubra la sartén y cocine a fuego lento hasta que la carne esté tierna, aproximadamente 3 horas.
Ingredientes que necesitarás
Salsa Inglesa
Setas Enlatadas
Vino Blanco
Salsa De Tomate
Ajo
Jugo
Cebolla
Carne
Equipo que necesitarás
Sartén
4
Mezcle los champiñones y la crema agria en la mezcla de carne de res y caliéntelos durante unos 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Champiñones Blancos
Crema Agria
Carne
5
Ponga a hervir una olla grande de agua ligeramente salada. Cocine los fideos de huevo en el agua hirviendo, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén bien cocidos pero firmes hasta la mordida, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Fideos De Huevo
Agua
Equipo que necesitarás
Olla
6
Drenar.
7
Sirva el Stroganoff sobre fideos de huevo cocidos.