Pierogi perezoso
Si tienes alrededor de 30 minutos para pasar en la cocina, Lazy Pierogi podría ser una receta lacto ovo vegetariana increíble para probar. Una porción contiene 171 calorías , 8 g de proteína y 9 g de grasa . Esta receta sirve para 10 personas y cuesta 43 centavos por porción. Te lo ofrece Taste of Home. 8 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Sólo a unas pocas personas les gustó mucho este plato de Europa del Este. Una mezcla de mantequilla, requesón, cebolla y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan sabrosa. Funciona bien como aperitivo a un precio muy razonable. En general, esta receta obtiene una puntuación cucharacular no tan alta del 20% . Mom's Lazy Pierogi , Pierogi y Pierogi son muy similares a esta receta.
Instrucciones
En un tazón grande, combine el requesón y los huevos. Agrega la harina, la sal y 1 cucharada de mantequilla.
En una olla, coloque 3 cuartos de galón. de agua a ebullición. Reducir el calor. Deje caer la masa a cucharadas en agua hirviendo, revolviendo suavemente para evitar que se pegue; cocine los pierogi en tandas durante 4-6 minutos o hasta que estén ligeramente firmes.
Retire con una espumadera y coloque toallas de papel para escurrir; enfriar un poco.
En una sartén grande, saltee la cebolla y el pierogi con la mantequilla restante hasta que estén ligeramente dorados.
Vino recomendado: Cava, Rosa Brillante
El vino espumoso y el rosado espumoso son excelentes opciones para los pierogies. Si sirve una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. El Banfi Rosa Regale Brachetto, con una calificación de 4,9 sobre 5 estrellas, parece una buena combinación. Cuesta unos 21 dólares la botella.
Banfi Rosa Regale Brachetto
Este vino se presenta en los locales Starbucks® donde se ofrece su menú de Noches. Un vino espumoso tinto suave, elaborado con Brachetto. Esta variedad de uva extremadamente aromática, compleja e histórica crece sólo en la zona de Acqui Terme, en el sur del Piamonte. La maceración en frío de la uva, seguida de un suave prensado, permite extraer de los hollejos los típicos aromas intensos y confiere al vino su característico color rojo rubí claro. Muy agradable y sumamente elegante.Perfecto para cualquier ocasión. Un vino espumoso único y festivo, seductor aperitivo y elegante vino de postre. Combina bien con mariscos, quesos, platos picantes y chocolate. Servir frío.