Steakhouse Pastel

Name: Steakhouse Pastel
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Europea, Irlandesa
Ingredients: 4 rebanada tocino de buena calidad o tocino con pimienta, picado; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de carne; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta negra; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) queso azul desmenuzado (recomendado: Maytag); 2 (invierno) Cobertura batida y cerezas marrasquino con tallos, opcional; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) setas de botón, cortadas en cuartos; 3 (invierno) Cortar en trozos de 1/2 pulgada, enjuagar y reservar las hojas bonitas para decorar.; 1 variedades de hongos; 2 (invierno) harina para todo uso; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) solomillo molido; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) Papas de Idaho, peladas y cortadas en trozos; 1 (invierno) aceite de oliva virgen extra; 1 cebolla picada; 1 1 libra de calabacín, Lechuga romana, tomate en rodajas y cebolla morada en rodajas, para cubrir; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal; 3 (invierno) chispas de caramelo y chispas de chocolate semidulce; 2 (invierno) Salsa inglesa

El pastel de carne de pastor puede ser una buena receta para ampliar la caja de recetas de su plato principal. Una porción contiene 743 calorías, 45g de proteína, y 47g de grasa. Esta receta sirve 6 y cuesta 4 4.36 por porción. A mucha gente le gustó mucho este plato escocés. 300 personas se alegraron de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Una mezcla de cebolla, papas de idaho, pimienta y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es traído a usted por Foodnetwork. En general, esta receta gana un puntuación de espátula excepcional de 89%. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Steakhouse Pastel, Rachael Ray's Steakhouse Pastel de Pastor - Comida de 30 Minutos, y Pastel de Pastor Paleo.

Instrucciones

Colocar las papas en una olla, cubrir con agua fría y llevar a ebullición. Sazone el agua con sal y hierva las papas hasta que estén tiernas, de 12 a 15 minutos. Aviso: guarde un cucharón de agua de cocción con almidón justo antes de drenar.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Cucharón

Olla

Caliente una sartén con los lados altos a fuego medio alto.

Equipo que necesitarás

Sartén

Añadir el aceite de oliva virgen extra, media vuelta de la sartén y el tocino. Tocino crujiente y retirar a un plato forrado con toallas de papel.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva Virgen Extra

Tocino

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Sartén

Agregue el solomillo a la sartén y caramelice la carne, de 4 a 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Carne De Cerdo

Carne

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue los champiñones y las cebollas y cocine hasta que estén tiernos, de 6 a 7 minutos más, luego sazone con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Seta

Cebolla

Mientras la carne se cocina, calienta una olla pequeña a fuego medio y derrite la mantequilla, bate la harina en la mantequilla, cocina 2 minutos, luego bate el caldo de carne en la harina, agrega el Worcestershire y sazona la salsa con sal y pimienta, al gusto. Espesa de 6 a 7 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Salsa Inglesa

Caldo De Carne

Mantequilla

Harina Para Todo Uso

Salsa

Carne

Equipo que necesitarás

Olla

Batir

Vierta la salsa sobre la carne y encienda la parrilla.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Carne

Equipo que necesitarás

Pollos De Engorde

Templar la yema de huevo batiéndola con el agua de cocción de patatas con almidón.

Ingredientes que necesitarás

Almidón De Patata

Yema De Huevo

Agua

Vuelve a colocar las papas escurridas en la olla en la que las cocinaste para secarlas un poco. Triturar las papas con yema de huevo y crema agria y luego agregar el queso azul desmenuzado y las cebolletas. Sazone las papas con sal y pimienta y extiéndalas por la parte superior de la carne en una capa uniforme.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Queso Azul

Crema Agria

Yema De Huevo

Patata

Cebolleta

Extender

Carne

Equipo que necesitarás

Olla

Adorne las papas con pimentón y colóquelas debajo de la parrilla para que estén crujientes y doradas, de 2 a 3 minutos. Desmenuza el tocino reservado por encima.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Pimentón