Soufflé de Chocolate de Romanoff

Name: Soufflé de Chocolate de Romanoff
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10
Cuisine: Mediterránea, Francesa, Europea
Ingredients: 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas claras de huevo (aprox. 12 claras de huevo); 6 grande yemas de huevo; 0 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas azúcar para claras de huevo; 57 Nueces del tipo que quieras (picadas) chocolate sin azúcar; 1 guión 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 taza de leche entera o crema

El Soufflé de chocolate de Romanoff es un sin gluten y vegetariano postre. Una porción contiene 157 calorías, 9g de proteína, y 8g de grasa. Esta receta sirve 10. Para 64 centavos por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Algunas personas hicieron esta receta, y 66 dirían que fue en el lugar. Dirígete a la tienda y compra claras de huevo, chocolate, extracto de vainilla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Será un éxito en su valentin día evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 48%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Pasteles De Soufflé De Chocolate Negro Con Salsa De chocolate Espresso, Tartas De Soufflé De Chocolate Blanco Con Salsa De chocolate Con Frambuesa, y Soufflé de Licor de Naranja y Chocolate con Salsa de Chocolate.

Instrucciones

Precaliente el horno a 375 grados.

Equipo que necesitarás

Horno

Mezcle las yemas de huevo con 2/3 taza de azúcar y vainilla.

Ingredientes que necesitarás

Yema De Huevo

Vainilla

Azucarera

Agregue la harina y revuelva hasta que forme una pasta suave. En una olla de fondo pesado, llevar la leche a ebullición.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Leche

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue la mezcla de pasta a la leche.

Ingredientes que necesitarás

Leche

Deje hervir 2-3 minutos antes de remover. Luego use un batidor de alambre para mezclar y use una espátula de madera para revolver hasta que la pasta ya no se pegue a los lados del pot.In una sartén separada, derretir el chocolate. Mientras tanto, ponga la pasta en una batidora y bata durante aproximadamente 10 a 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Chispitas En Forma De Corazón

Equipo que necesitarás

Espátula

Blender

Batir

Sartén

Olla

Añadir el chocolate derretido y mezclar bien.

Ingredientes que necesitarás

Chispitas En Forma De Corazón

Colocar en un tazón grande y dejar enfriar.

Equipo que necesitarás

Tazón Para Mezclar

Coloque las claras de huevo en un tazón para mezclar con una pizca de sal. Batir hasta que empiecen a formar picos similares a merengue. Luego agregue gradualmente el azúcar restante y continúe batiendo hasta que esté firme. Las claras de huevo no deben deslizarse si el tazón está inclinado.

Ingredientes que necesitarás

Claras De Huevo

Azucarera

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón Para Mezclar

Añadir un cuarto de los blancos a la pasta, doblando con una espátula de goma. Asegúrate de que la pasta de chocolate esté bien incorporada en este paso. Continúe doblando las claras de huevo restantes, una cuarta parte a la vez, hasta que estén bien combinadas. Vierta en platos de soufflé de 5 o 6 onzas con mantequilla y azúcar. Cocine durante 15 minutos. Cuando termine, espolvoree con azúcar en polvo y sirva con crema batida.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar En Polvo