El soufflé de chocolate podría ser una buena receta para ampliar tu caja de recetas de hor d'oeuvre. Esta receta sirve para 6 personas. Una porción contiene 397 calorías, 7g de proteína, y 30g de grasa. Para 83 centavos por porción, esta receta cubiertas 10% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Será un éxito en su día de San Valentín evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 20 minutos. Una mezcla de extracto de vainilla, azúcar, chocolate y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por Taste of Home. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Es una buena opción si estás siguiendo un lacto ovo vegetariano dieta. Con una cuchara puntuación de 24%, este plato es bastante malo. Recetas similares son Tortas De Soufflé De Chocolate Blanco Con Salsa De Frambuesa Y Chocolate, Tortas De Soufflé De Chocolate Negro Con Salsa De Chocolate Expreso, y Soufflé de Licor de Naranja y Chocolate con Salsa de Chocolate.
Instrucciones
1
En una cacerola grande y pesada, derrita el chocolate y la mantequilla a fuego lento. En un tazón pequeño, combine la harina, 1/3 taza de azúcar y la sal; agregue la leche y revuelva hasta que quede suave. Mezclar con el chocolate derretido. Cocine y revuelva a fuego medio hasta que espese y burbujee. Reduzca el fuego; cocine y revuelva 2 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
Chispitas En Forma De Corazón
6 Chuletas De Lomo O Costilla De Cerdo Con Hueso (8 Onzas Cada Una)
En un tazón pequeño, bata las yemas de huevo. Agregue una pequeña cantidad de relleno a las yemas, regrese todo a la sartén, revolviendo constantemente.
Añadir extractos. En un tazón pequeño y con batidores limpios, bata las claras de huevo a velocidad media hasta que se formen picos suaves. Batir gradualmente el azúcar restante a temperatura alta hasta que se formen picos rígidos. Con una espátula, revuelve un cuarto de las claras de huevo en la masa de chocolate hasta que no queden rayas blancas, luego incorpora las claras de huevo restantes.
Ingredientes que necesitarás
Cobertura Batida Y Fresas Frescas En Rodajas, Opcional
Vino recomendado: Jerez En Crema, Portuario, Moscato Dasti
El Soufflé de chocolate se puede combinar con Crema de Jerez, Oporto y Moscato d'Asti. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados combinan bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con crema de jerez y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con el oporto. Podrías probar el Jerez NV Solera Cream. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 17 dólares por botella.
NV Solera Crema de Jerez
El Jerez Crema Solera tiene un ámbar brillante y un tono cobrizo profundo. Con aromas de caramelo de mantequilla y nueces, los aromas dulces de nueces saladas y especias marrones tienen un complejo acento de caramelo. Una entrada dulce conduce a un paladar redondeado, exuberante y moderadamente corpulento con un final largo y sabroso.