Sopa Tailandesa

Name: Sopa Tailandesa
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Tailandesa, Asiática
Ingredients: 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 3 gotas de salsa de soja; 3 (invierno) azúcar de palma o azúcar moreno; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir; 2 (invierno) 2 cucharadas más 1-1/2 cucharaditas de aceite de oliva; 2 huevos, ligeramente batidos; 2 clavo ajo picado; 2 cebollas verdes, cortadas en rodajas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cacahuetes tostados y picados; 2 chiles de ojo de pájaro, en rodajas (o salsa de chile como sriracha al gusto); 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) fideos de arroz; 1 grande chalota, finamente picada; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) champiñones shiitake, en rodajas; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) camarones, descascarados y desviados, conchas reservadas; 3 (invierno) salsa de pescado o salsa de soja; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) concentrado de tamarindo o 1/4 taza de jugo de lima

La sopa Pad Thai podría ser solo la Asiáticos receta que está buscando. Para $7.08 por porción, tienes un plato principal para 4 personas. Una porción contiene 633 calorías, 47g de proteína, y 25g de grasa. Una mezcla de brotes de soja, camarones, chiles de ojo de pájaro y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. 20717 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es perfecto para Otoño. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 93%. Esta puntuación es increíble. Recetas similares incluyen Zoodles de Pad Thai, Pad Tailandés vegetariano con Zoodles, y Pad Tailandés de Calabaza Espagueti con Pollo-Paleo.

Instrucciones

Ponga a hervir el caldo y las cáscaras de camarón en una sartén grande, reduzca el fuego, cocine a fuego lento tapado durante 10 minutos y cole los sólidos del caldo y vuelva a calentar.Mientras tanto, prepara el resto de los ingredientes.

Ingredientes que necesitarás

Conchas De Pasta

Camarones

Caldo

Salsa

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue la chalota, el ajo, el concentrado de tamarindo, la salsa de pescado, el azúcar, los chiles y los champiñones al caldo y cocine a fuego lento durante 10 minutos.Mientras tanto, cocine los fideos como se indica y divida en 4 tazones.

Ingredientes que necesitarás

Pasta De Tamarindo

Salsa De Pescado

Seta

Pimienta De Chile

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Chalotes

Ajo

Caldo

Azucarera

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue los camarones a la sopa y cocine a fuego lento hasta que estén cocidos, aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Sopa

Vierta los huevos en la sopa en un chorro fino mientras revuelve / arremolina la sopa.

Ingredientes que necesitarás

Huevo

Sopa

Añadir los brotes de soja y retirar del fuego.Vierte la sopa sobre los fideos y decora con cebollas verdes, cacahuetes picados y cilantro.

Ingredientes que necesitarás

Brotes De Soja

Cebollas Verdes

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Cacahuetes

Sopa

Equipo que necesitarás

Cucharón

Equipo

Sartén Para Salsa

Tazón

Cucharón

Ingredientes

Porciones:

4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

3 gotas de salsa de soja 3(invierno)

azúcar de palma o azúcar moreno 1Cebolla Amarilla Mediana, Picada

Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir 2(invierno)

2 cucharadas más 1-1/2 cucharaditas de aceite de oliva 2

huevos, ligeramente batidos 2clavo

ajo picado 2

cebollas verdes, cortadas en rodajas 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cacahuetes tostados y picados 2

chiles de ojo de pájaro, en rodajas (o salsa de chile como sriracha al gusto)170Nueces del tipo que quieras (picadas)

fideos de arroz 1grande

chalota, finamente picada 113Nueces del tipo que quieras (picadas)

champiñones shiitake, en rodajas 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

camarones, descascarados y desviados, conchas reservadas 3(invierno)

salsa de pescado o salsa de soja 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

concentrado de tamarindo o 1/4 taza de jugo de lima

Vino recomendado: Riesling, Chenin Blanc, Gewurztraminer

Riesling, Chenin Blanc y Gewurztraminer son excelentes opciones para el tailandés. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Uno de los vinos que puedes probar es Selbach Oster Mosel Riesling Kabinett. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 15 dólares.