Sopa Siciliana de Patatas y Pasta

Name: Sopa Siciliana de Patatas y Pasta
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (puede ser o desnatar) pimiento rojo triturado; 3 (invierno) hierbas mixtas finamente picadas, como perejil de hoja plana, albahaca y salvia; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mascarpone o crema agria; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) aceite de oliva virgen extra; 1 ( berenjenas) cebolla finamente picada; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal; 1 grande tomate, cortado en dados de 3/4 de pulgada; 2 (invierno) Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tubetti u otras pastas pequeñas; 3 cubos de caldo de verduras de buena calidad, disueltos en 1 taza de agua hirviendo; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) Papas doradas Yukon u otras papas cerosas, cortadas en cubos de 3/4 de pulgada

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe la Sopa de Pasta y Patata siciliana. Para $1.5 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 4 porciones con 479 calorías, 14g de proteína, y 18g de grasa cada. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Una mezcla de tubetti, oro de yukón, sal y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Es traído a usted por Mis Recetas. Con una espátula puntuación de 67% este plato es bueno. Recetas similares incluyen Pasta de Estilo Siciliano con Berenjena, Tomates y Salata de Ricotta (Pastan Alla Norma), Pasta Siciliana, y Ensalada de Pasta Siciliana.

Instrucciones

En una cacerola, cocina la cebolla en el aceite a fuego moderado, revolviendo, hasta que se ablande, unos 5 minutos. Agregue la pasta de tomate y cocine durante 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Pan De Pita, Calentado Según Las Instrucciones Del Paquete, Para Servir

20 Rodajas Finas De Calabacín

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Agregue las papas, el caldo, la pimienta triturada y 5 tazas de agua. Tapar y llevar a ebullición. Agregue la pasta y cocine hasta que esté al dente, unos 10 minutos. Agregue el tomate y las hierbas y cocine durante 1 minuto más. Sazonar con sal y servir con mascarpone.

Ingredientes que necesitarás

Mascarpone