Sopa Hawaiana de Rabo de Toro

Name: Sopa Hawaiana de Rabo de Toro
Prep time: 3 h 45 min
Cook time: 3 h 45 min
Total time: 3 h 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) rabos de toro; 1 tira cáscara de naranja seca (cáscara, no la médula); 2 Chile Scotch Bonnet, picado; 1 trozo de jengibre fresco de 2 pulgadas, en rodajas finas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Sal , al menos a, más al gusto; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cacahuetes crudos, sin cáscara y sin cáscara (lata de cacahuetes tostados sin sal); 0 (puede ser o desnatar) copos de chile (o más al gusto); 1 puñado A de hojas de mostaza frescas, picadas en trozos grandes (aproximadamente 2 tazas, sin apretar); 1 WES E Artes del lenguaje inglés Cilantro fresco, picado; 1 WES E Artes del lenguaje inglés Cebollas verdes, partes blancas y verdes, cortadas en diagonal; 1 WES E Artes del lenguaje inglés Jengibre recién rallado

La sopa hawaiana de Rabo de Toro requiere aproximadamente 3 horas y 45 minutos de principio a fin. Esta receta sin gluten y sin lácteos sirve 4 y cuesta $3.54 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 76g de proteína, 30g de grasa y un total de 643 calorías. 1028 personas encontraron esta receta sabrosa y satisfactoria. Es perfecto para Invierno. Diríjase a la tienda y recoja rabos de toro, pelados, sal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Funciona bien como un plato principal bastante caro. Es traído a usted Simplemente por Recetas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 0%. Esta puntuación es muy mala (pero aún se puede arreglar). Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Sopa de Rabo de Toro, Sopa de Rabo de Toro Abundante, y Sopa Coreana de Rabo de Toro.

Instrucciones

Hervir los rabos de toro, recortar el exceso de grasa: Llevar a ebullición una olla grande (5 cuartos), medio llena de agua.

Ingredientes que necesitarás

Rabo De Toro

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Añadir los rabos de toro. Hervir durante 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Rabo De Toro

Escurre la olla. Enjuaga los rabos de toro con agua. Recorta los rabos de buey de cualquier exceso de grasa.

Ingredientes que necesitarás

Rabo De Toro

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Cocine a fuego lento los rabos de toro en agua con condimentos durante 1 hora: Devuelva los rabos de toro a la olla. Cubrir con agua por una pulgada.

Ingredientes que necesitarás

Condimento

Rabo De Toro

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue la cáscara de naranja, el anís estrellado, el jengibre y la sal. Llevar a ebullición, reducir a fuego lento. Tapar y dejar cocer a fuego lento durante una hora.

Ingredientes que necesitarás

Ralladura De Naranja

Anís Estrellado

Jengibre

Sal

Agregue los cacahuetes y cocine a fuego lento durante 2-3 horas más, hasta que la carne de rabo de toro esté tierna y se caiga del hueso.

Ingredientes que necesitarás

Cacahuetes

Rabo De Toro

Hueso

Carne

Grasa descremada: En ese punto, puede quitar la grasa de la sopa y proceder al siguiente paso, o dejar que la sopa se enfríe y enfriarla durante la noche en el refrigerador. Al día siguiente, la grasa se habrá solidificado y será fácil de sacar de la parte superior de la sopa.

Ingredientes que necesitarás

Sopa

Los sabores también tendrán más posibilidades de mezclarse y ser absorbidos por los rabos de toro si deja reposar la sopa durante la noche.

Ingredientes que necesitarás

Rabo De Toro

Sopa

Agregue hojuelas de chile, hojas de mostaza: Cocine la sopa a fuego lento.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Mostaza

Pimienta De Chile

Sopa

Agregue los copos de chile y las hojas de mostaza. Cocine durante 5 minutos más, o hasta que las hojas de mostaza estén tiernas.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Mostaza

Pimienta De Chile

Sirva con guarniciones de cilantro fresco picado, cebollas verdes y jengibre recién rallado.

Ingredientes que necesitarás

Cilantro Fresco

Cebollas Verdes

Jengibre

Si lo desea, puede quitar la carne de los huesos antes de servirla. Preferimos la carne servida con hueso, en cuyo caso querrá proporcionar un tazón para los huesos.

Ingredientes que necesitarás

Hueso

Carne

Equipo que necesitarás

Tazón